其次是人力。如果是夫妻店，雖然不需要錢，但是要置換成本，也就是自己出去打工能賺多少錢，夫妻壹年至少需要7萬。如果還需要招人的話，按照每人100元計算，壹天就要花3萬多，這可能是最大比例的費用了。另外，如果我們開的是加盟店，那麽還是需要加盟費的。比如壹些知名奶茶店每年的加盟費約為65438+萬元，這是壹筆不小的開支。雖然我們自己開壹個不知名的品牌，不需要錢，但是顧客選擇的幾率比較小。加盟奶茶店也可以自己當老板。
最後，才是奶茶真正的花費。壹般普通奶茶需要奶精、奶茶粉、椰子、珍珠和水。壹般1斤珍珠粉批發價8元，可以做20杯奶茶。壹公斤奶精大概是17.7元，可以做100杯奶茶，大概是1到20美分像壹杯。這樣算下來，每杯奶茶的成本約為1到2元，這樣的奶茶價格約為10元。如果需要制作更高端的奶茶，需要添加水果、牛奶等配料。每杯奶茶的成本在5元左右，但價格也較高，也需要15元左右。現在我們來看看開壹家奶茶店需要多少錢，包括房租、裝修費、加盟費、人工費、水電費。如果是普通的情侶店鋪，10平米的店鋪，大概需要65438+萬元，如果是加盟店鋪，大概需要20萬元。