被列為“五星級”的華僑飯店只有壹家；
準五星級的豪生大酒店與香格裏拉大酒店相隔溫州國際會展中心。
；龍灣濱海酒店。據說是按照白金五星級標準裝修的。
其他酒店仍在建設和裝修中。
洲際酒店位於市中心世界貿易中心的52-68層。
位於市區錦繡路與車站大道交叉口的喜來登酒店；
天潤酒店，位於市中心望江西路。
阿偉樓生態旅遊度假酒店位於梧田大道和甌海大道交匯處
此外，去年開工建設的鹿城廣場和信心廣場將引入凱悅和威斯汀兩大超五星級酒店品牌，而且它們都位於溫州市區的黃金地段。
城外正在建設的另外五家五星級酒店:
龍崗城酒店
樂清金石天昊酒店
洞頭國際酒店
文成非雲戈雅湖度假酒店
平陽三和酒店