四臺90cm高溫烤箱，壁掛式吸油煙機，30米高煙囪，4000W-W渦輪抽風機(12000)，600升大容量冷櫃(2000)齊全。國慶當天上午，100只烤鴨送出去，什麽都夠做事了。所有的調料，機制木炭足夠做幾百只烤鴨，冰櫃裏大概有300只鴨子。
貨源也可以全說。
宿舍家用電器也配置齊全，熱水器、空調、冰鮮洗衣機、櫥櫃等家具也是剛買的。
我接手後就可以手術了。因為原來的合夥人突然變卦撤資，資金跟不上，股票周轉，廣告推廣，店面租賃都缺資金，我決定轉讓或者招合夥人繼續經營。臥龍程瀟BRT電梯附近有壹家合作店，我說的是三家加盟店，可以壹起介紹給妳。所有的制作技術都可以免費教妳。有果炭烤鴨、五香烤鴨、板鴨、口水雞、叉燒肉、廣式燒鵝、芋頭紅燒肉、梅菜紅燒肉、洪瀨雞爪。20多年的工藝。
我有資金開壹家裝飾稍好的鹵味店。廈門沒人會做好燒鵝。壹只燒鵝的利潤在60元左右。沒有鵝肝、香腸這些好料，這些輔料可以做成鹵汁或者供應給飯店，也能賺點錢。每天主推鵝賣十只八只，有幾百的利潤。鴨子吃飼料，激素很多，鵝吃蔬菜和肉。就像人的飲食結構，不吃飼料，維生素氨基酸多，膽固醇低，所以是最全面的家禽。為什麽廣東人喜歡吃燒鵝？就是這個原因。在廣東吃飯也不是沒有道理。鵝肝是維生素最多的地方。因為鵝特殊的飲食結構，它很幹凈，不像豬肝，牛肝等激素，肝臟含有毒素。自己賣鴨子要12元，賣25只鴨子。清明節中秋旺季的時候，可以隨便賣幾百只鴨子，隨便再賣壹些其他的，壹天能賺上千塊錢。冬天做鹵汁，紅燒肉，丸子。具體面試。
房東人很好，房租2年沒漲，電費八毛多。
如果想合作，也可以去工廠面試。我們家也是實實在在的人，工作勤快。