成分:
肉沫,面條,黃瓜,洋蔥,大蒜
練習:
1、秘制醬料:醬油兩勺、生抽壹勺、蠔油壹勺、生抽壹勺、甜面醬兩勺、糖壹勺、五香粉和水,攪拌均勻。
2.翻炒肉沫至變色,加入蔥花和蒜末翻炒。
3.倒入醬汁,小火煮至湯汁變濃。
4、面條煮熟,撈出涼水。
5.倒肉醬,放黃瓜絲。