壹、小飯店裝修設計方法
1、考慮前廳通道的設計
通道是服務員和顧客必經之路,尤其是對服務人員,通道相當重要。選擇的通道位置壹定要合理,以流暢方便安全為原則。行走路線應為直線,避免通道有曲線、彎線,這樣既方便顧客行走,同時也會減輕服務人員的勞動強度。而且小飯店的面積本來就小。所以通道的設計尤為重要。
2、根據環境設計
有些經營者在裝修餐館前,總想將店鋪設計得更豪華、更現代。能在激烈的商海競爭中受到消費者的歡迎,結果往往事與願違,不根據自己餐館的具體情況,因時因地的靈活掌握裝修的內容和檔次。過分強調豪華,而忽視了文化品味和大眾化的構思,不會收到好的效果。
3、廚房的燈光
餐廳的燈光重文化，廚房的燈光重實用。這裏的實用，主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤;案板切配要有明亮的燈光，以有效防止刀傷和追求精細的刀工;出菜打荷的上方要有充足的燈光，切實減少雜草混入並流入餐廳等等。廚房燈光不壹定要像餐廳壹樣豪華典雅、布局整齊，但其作用絕不可忽視。
二、小飯店裝修風格
1、尋古懷舊風格為主題餐廳
懷舊尋古是餐飲空間設計中經常運用的主題,對濃郁的歷史文化特色進行挖掘整理,再現歷史風韻,賦予飲食空間極強的生命力、感染力。青灰色石板鋪設的地面,拾階而上後便是蜿蜒的廊道。環境營造出氣定神清與豁然開朗的感受。
2、地域民俗民風為主題
現在根據民俗民風進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內,北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農村風格的飲食空間設計,南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計,西邊有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素設計,東邊有老上海風情元素設計。
小飯店裝修效果就是這樣，小飯店裝修效果可以有不同的設計裝修方法，還有小飯店裝修效果可以打造出幾種風格，這個小飯店裝修效果大家參考下我們的圖片設計，相信朋友們看過之後都能夠有自己的小飯店裝修效果。