建築裝飾工程技術主要是學《素描與色彩》、《建築制圖與CAD》、《建築裝飾簡史》、《建築裝飾材料》、《建築裝飾構造》、《建築裝飾設備》、《建築裝飾設計》、《建築裝飾工程概預算》、《建築裝飾施工技術》、《室內裝飾設計》 等。
建築裝飾工程技術是中國普通高等學校專科專業。主要研究建築CAD、建築美學、建築裝飾材料、建築裝飾構造與設計等方面的基本知識和技能，進行建築裝飾的設計、選材、施工管理、工程預算等。例如大廈外部的裝飾設計，商場內部的構造、裝飾設計，建築裝飾工程的預算、監督管理等。
培養目標：
建築裝飾工程技術專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握建築裝飾裝修設計、施工與管理基本知識，具備建築裝飾裝修工程施工技術、施工組織與管理、施工圖繪制、工程信息管理能力，從事建築裝飾工程的設計、施工與管理工作的高素質技術技能人才。
建築裝飾工程技術專業可以考取中國建築裝飾協會頒發的設計師資格證書、修建裝飾計劃師資歷證書、內計劃師資歷證書房建施工員等。