因意式極簡風格去繁留簡的特征，其顏色主要也是以純色為主，以亮麗的色彩進行點綴，形成室內空間色彩的強烈對比，形成獨特的視覺之美。意式極簡的色彩以中性為主，如白色、米色、淺藍色、淡綠色，以及木材的自然色等。黑白灰也是意式極簡比較常用的顏色，這種黑白灰，又透視出具有浪漫意境的高級感，體現其自然、舒適、輕松的氛圍。以高級黑、高級灰為主色調的意式極簡家居也經常能夠見到，既讓極簡家居既具有藝術氣質，又彰顯了現代生活。
在意式極簡家居當中，木材、玻璃、大理石、陶瓷等都是常用的材質，通過與燈光、色彩等相互呼應，制造巧妙的平衡美感，為人們呈現出獨有的質感和細節，不同的材質相互對比與配合之間又可以為整個空間增添美感。