2、電氣設備老化。有些賓館飯店因為電線老化或配置不合理，容易發生火災。比如大量使用單層絕緣絞合接線板，這種電線沒有護套，容易因擠壓或被動物咬傷而短路。
3.廚房是非法經營。比如在爐子上燉、燜、煮各種食物時，浮在上面的油溢出鍋，遇火燃燒；衣服被爐子烘烤或被易燃液體點燃時會發生燃燒或爆炸。
4.酒店的客人沒有安全意識。在旅館和餐館的床上吸煙是引起火災的壹個重要因素。沒有同齡人的監督，孩子很容易因為玩火而引發火災。
擴展數據:
加強賓館飯店消防安全的措施，按照有關規定建設和完善消防設施。酒店客房的所有裝修和裝飾材料應符合消防的相關規定。要設置火災自動報警系統、消火栓系統、自動噴水滅火系統、防排煙系統等消防設施，並指定專人操作維護，定期維修。
建立健全消防安全制度。賓館飯店應當落實消防安全責任制，明確各崗位、各部門的工作職責，建立健全消防安全預警機制和應急預案，完善值班巡邏制度，成立義務消防組織，組織消防安全演練，加強消防安全工作管理。