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妳能幫我在這個地方開壹家便利店嗎?

便利店的好處是生意比較穩定,風險低,但是工作時間長,壹周七天營業,每天熬夜。選址對便利店來說很重要,人車流量大是生意成功的保證。所以可以研究壹下附近是否有學校、公共公園、體育場館等客流量大的商業。另外,有競爭對手也很重要,不僅要看同壹個小區有沒有其他便利店,還要看有沒有超市。這些都可能影響遊客。日常收入和支出,如采購和費用的收據,需要妥善保存和記錄,以備將來稅務審查。

便利店室內裝修主要註重三個方面。

店鋪內部需要裝修的主要有三個方面,即吊頂、墻面、地面,因為這些是構成便利店內部環境的主要因素。如果這些因素不發揮作用,不與外部裝修相協調,那麽便利店形象的整體效果就達不到,從而影響經營效率和銷售效率。

地面裝修材料壹般有瓷磚、石材、木地板、塑料地磚、水泥,可以根據便利店的需求和自身的經濟能力來選擇。

在地面的平面設計中,壹般有剛性和柔性兩種選擇。以正方形、長方形、多邊形等直線組合為特征的圖案比較陽剛,比較適合以男性消費者為主的便利店。以圓形、橢圓形、扇形、幾何曲線組合為特征的圖案比較柔和,比較適合以女性消費者為主的便利店。

在地面材料的使用上,雖然選擇面很廣,但也要考慮其優缺點。瓷磚的種類很多,顏色和形狀可以自由選擇。具有耐熱、防水、防火、耐腐蝕的優點,具有相當的耐久性。其缺點是保溫性差,硬度保持性弱。塑料地磚價格適中,施工方便,顏色豐富,壹般便利店都采用。

車間準備

提示1:向同行學習,省錢。

招數二:認真調查,具體分析。

技巧三:房租太高,慎重考慮。

秘訣四:知己知彼,百戰不殆。

技巧五:分析考察周邊消費者的具體情況。

技巧六:破除風水迷信。

技巧7:關於角落位置的訣竅。

提示8:密切關註城市規劃

技巧九:治安好,溝通及時。

招數10:開店周邊商圈選擇

招數11:好店名的幾個要素

招數12:註冊保護防止侵權。

提示13:命名容易,不復雜。

招數14:利用品牌,借雞生蛋。

提示15:設計店鋪logo,抓住顧客的眼球。

提示16:買裝備,註意質量。

提示17:便利店設備使用維護知識

訣竅18:便利店常用設備維護

提示19:充分利用產品保修。

技巧20:尋求設備維修廠家的重視。

提示21:使用設備維護表的提示

秘訣22:因地制宜,合理設計立面。

技巧23:方便客戶,大做文章。

提示24:門面寬度影響顧客數量。

提示25:妳所持招牌的設計與安全協調。

秘訣26:美麗的窗口,美化城市。

提示27:招牌的廣告功能

提示28:櫥窗廣告有獨特的效果。

提示# 29:在櫥窗裏展示是很有講究的。

招數30:店鋪廣告設計的招數

招數31:渠道設計,方便第壹。

技巧32:掌握不同的版面設計。

技巧33:根據銷售情況進行布局

提示34:壹些有助於培訓規劃的提示。

提示35:經濟裝修,安全環保

提示36:真誠道歉,避免打擾他人。

招數37:室內裝修主要註重三個方面。

技巧38:安裝帶擱板櫥櫃的技巧

技巧39:讓櫃臺人性化。

技巧40:配色,畫龍點睛。

……

舉例:說起便利店,大家都會想到7-11,因為便利店是7-11開頭的。7-11從1927開始做便利店,最初的生意是在德州賣夏冰。

便利店營業時間及服務特色:7-11便利店壹般24小時營業。為了方便和效率,在服務方面,店員很少提供收銀以外的服務。從傳統經營品種來看,香港特區和臺灣省地區的便利店收入占總銷售額的比例最高,分別可達20%和16%,其次是飲品(包括礦泉水、軟飲料、碳酸飲料、啤酒等。),零食,報紙雜誌。

便利店的運營模式:信息收集。各門店要向總部提供相關數據和信息,總部匯總分析後做出經營決策,讓決策者盡可能貼近市場和顧客。監控成本。每家店都有店長,店長上方設置區域經理,每個區域經理管轄8到12家店;大區經理以上有運營經理,每個運營經理管轄6到8個大區經理。所以監控的成本是便利店運營中非常大的壹筆支出,門店的密度對大區經理和運營經理的工作效率影響很大。

特許經營:如前所述,監控成本成為便利店企業的沈重負擔,使得很多便利店企業在擴張時猶豫不決,而特許經營的出現很好地解決了這個問題。不管加盟經營的初衷如何,現階段大多數便利店企業加盟的最主要原因不是為了盈利,而是無力承擔高昂的監控成本。但是加盟店的選擇很重要,壹個不賺錢的店是無法執行企業的經營方針的。在加盟商的管理上,也要註意,壹定要及時給加盟商足夠的商品信息和銷售信息,幫助他們做出正確的經營決策。

門店管理:除了根據銷售額選貨,便利店的特點決定了它的選貨策略:壹是輕、短。顧客進行大宗購買的首選場所是超市,因此最適合便利店處理小包裝的商品。同時要註意尋找新的利潤增長點(比如日本的便利店已經開始提供超市做不到的“快餐服務”)。另外,也要註意質量控制。對於零售連鎖業來說,商品質量是企業的生命。如果壹家店出現質量問題,所有店的銷量都會受到影響。

便利店的配送系統和信息系統:便利店數量多,規模小,需要壹個小而高效的配送系統來保證商品的銷售。同時也要註意控制配送成本,不要讓其吃太多毛利(如果有生鮮業務和快餐服務,配送成本會更高)。

信息系統可以提高便利店的管理水平,提高工作效率,更重要的是可以及時收集各門店的銷售信息,並及時反饋給企業的決策層。決策層對這些信息進行匯總分析後,會清晰地看到每壹個單品、每壹家門店、每壹個區域的銷售情況,並制定相應的經營策略,給予正確的指導。

便利店產品淘汰率:淘汰率沒有標準答案。零售業有進店費的收入。商品淘汰率高,周轉快,進店收入也會高,但對供應商影響不好。日本7-11的商品淘汰率約為60%,香港7-11的商品淘汰率為65%,但這兩家公司的規模和市場份額都很高,與供應商的談判籌碼很多。如果公司規模(門店數量和市場份額)小,與供應商談判的籌碼就少。

便利店的選址:便利店的選址沒有壹定的規則。廣東某店7-11只經營食品,茶葉蛋,包子,熱狗,飲料。這家店每天的營業額超過壹萬元,所以這樣的店只能開在鬧市區,不能開在居民區。壹般來說,便利店的選址是由門店模式和投資規模決定的。

便利店配送:美國7-11在每個地區都有自己的大倉庫,可以壹次性向供應商訂購大量商品,降低成本。香港7-11沒有自己的大倉庫,所以在時間段內訂單量不會超過需求,貨物壹般在配送中心過夜,周轉率高。

經過壹段艱苦的準備期,創業的夢想在開業的那壹刻實現了,但創業之路在這裏只成功了壹半,剩下的壹半必須想辦法維持生意興隆,才能永遠繼續經營下去。所以要想成為有口碑的百年老店,開店後如何吸引顧客,保持生意興隆,就要看經營者們絞盡腦汁了。

萬事開頭難。筆者認為,有了開頭之後,事實就好辦多了。普通人創業後會面臨的問題無非就是如何開源,如何削減成本來創造更多的利潤。壹般來說,開源是想辦法吸引客人,但同時也要“安全”,培訓員工,避免因為人才流動過快而影響業務;當然,縮減開支是用少量的資源創造最大的利潤。創業初期,如何創造輝煌的業績,涉及到客戶的數量。如果我們能有壹群忠誠的顧客,商店就會站穩腳跟。就像偶像歌手在哪裏都有壹大群忠實粉絲,買CD,海報等。,這樣他們會越來越受歡迎,收入也會隨之上升。所以,忠誠的客戶是利潤的來源。創業者要了解客戶的類型,掌握新老客戶,思考如何贏得客戶,讓客戶滿意。精神上,企業家要積極真誠地關心顧客,與顧客建立友誼,店鋪才有魅力。

所以,創業者要想賺錢,就要把店鋪、商品、服務做得有吸引力,配合促銷活動才能成功。

遵循以下規則開店,妳就能大獲全勝,妳就壹定能賺到錢。

壹、保持店鋪的魅力:在開店之前,創業者要為店鋪做壹些規劃,盡量呈現最吸引人的特色。但是,開店之後,不要對這方面掉以輕心。我們應該永遠保持它,並堅持“3S法則”--壹些特別的,壹些不同的和壹些新的,這樣妳的商店就能永遠吸引顧客的註意力。

二、追求商品魅力:商業管理咨詢公司總經理謝誌明認為,現在的消費者都喜歡“低俗、大牌、滿意”的產品。除非是品牌支持者,否則同等產品除了價格和性質之外,都比其他產品更有功能和效果。所以,無論未來誰擁有世界,有壹點是肯定的——“更完美的服務”,即強調“質”和“量”,加上適當的“精神服務”。在商品部分,是質量並重。

三、提升服務魅力:有了門店和商品的魅力,再提升服務的魅力,就是員工要讓客人感覺到店裏的每個人都是友好的,居家消費是壹種享受。

第四,定期舉行促銷活動:促銷往往是提升業績最直接有效的方式,尤其是在看似消費紅火卻內冷外熱的時候,這壹點更為重要,可以增加新鮮感。謝誌明建議,最好根據店鋪的業績來決定促銷方式,才能有效果。比如屬於計劃購買和沖動購買的店鋪促銷方式就有很大不同。

5.如何留住員工的心:員工的素質和穩定性對壹個店鋪的影響很大,尤其是創業初期,創業中後期可能會有員工被挖走。所以,如何抓住員工的心,成了小老板們的必修課。有些員工不太在乎拿多少錢,只在乎自己是否成長。如果老板只忙著賺錢而忽略了員工,員工的向心力就會大打折扣。想要留住員工的心,當然要激發員工的鬥誌,讓他們感到滿足,他們才會努力工作,努力展現自己。這時候,如果老板順勢加壹句:“妳今天辛苦了,保重身體,別太累了”,就能讓員工更加努力。