如何對付“水南天”?
對付水南天招數還挺多 剛開春，柳州又迎來了濕漉漉的水南天。鏡子流淚、墻壁冒汗，地板也水淋淋的。更讓市民心煩的是，春節就快到了，這幾天家裏正打算搞年終大掃除，可到處都是水，衛生該怎麽搞？而主婦們則為廊前檐下的臘肉和年棕發愁——過年等著吃呢，這幾天發黴回潮怎麽辦？ 今明兩天“水”更甚 “昨天市區還不算很濕，今天明天真是可以感受水南天‘水’的威力了。”柳州氣象專家何電江介紹，昨日早上，柳州市區實測相對濕度為80%左右，晚上8時降至72%。相對而言，當天柳州北三縣如融安、融水、三江濕度更大壹些，晚上的實測相對濕度已經超過90%以上。今明兩天，柳州市民很快能感受到這種“水”的威力，據預測，今天，柳州市區的相對濕度將達到90%；明日，偏南風風力達到2-3級，相對濕度可能會達到95%，那空氣真是濕得像“擰出水”壹樣。 據介紹，水南天開春之後時不時就會影響南方地區，其“稱霸”柳州壹般在三四月份。不過，據專家介紹，立春之後，甚至在此之前就出現水南天，也是正常的，畢竟“春的氣息近了”。 今報記者孫妮 臘肉臘腸、年糕年粽、瓜子花生……年貨掛滿了屋頭，堆滿了圓桌。臘肉年棕最怕潮，它們怎樣才能安全度過水南天？記者從專業人士、聰明主婦那兒打聽到不少小技巧。 臘肉烘幹再放 壹個老式的水缸，在水南天能為臘肉提供很好的藏身之處。家住柳州市八壹路的羅女士幾天前就已準備好了臘肉、臘腸，為防止天氣回暖臘肉變味，她用油先將臘肉泡好，然後放到壹個缸裏存放，食用時再拿出來。羅稱，重油是不錯的“隔離層”，能把水汽隔絕在外。 專業廠家則提供了更全面的技巧。柳州市某食品加工廠壹負責人介紹，他們加工廠壹般將臘肉加溫烘幹後，就用包裝袋密封包裝，可以存放很長時間。該負責人稱，家庭沒有包裝條件的，可用冰箱保存。放冰箱前要看情況，如果是剛開始腌制的臘肉、臘腸，遇到南風天，不要立即冰凍，因為這時臘味還沒出來，放入冰箱就失去了臘味。最好先在家中寬敞的地方，如陽臺，用塑料泡沫隔出壹個空間，用木炭烘壹到兩天（也可用煤球，不過用木炭烘味道更好），烘幹壹些，放入冰箱的冷凍層保存，待天氣好、有太陽時，再拿出來晾或者翻曬。需要註意的是，烘臘肉、臘腸時，溫度最好在45°C以上，超過室外的溫度；如是半幹或者已經很幹的臘肉，可用保鮮袋密封好，放入冰箱存放，幾個月都不會變質，甚至更久。 冰箱有大用途 冰箱是存放年糕最好的地方。不少市民為了免去這些麻煩，直接購買真空包裝的年糕。桂北和部分柳州人過年有吃糍粑的習慣，市民買回糍粑，壹般都泡在水裏。主婦建議，水南天裏氣溫也較高，這個時候更要給糍粑勤換水，以水面不見氣泡為宜。換水時還要清洗糍粑表面，這樣才能保存更長的時間。 在北站菜市賣粽子的壹位阿婆說，南風天買了粽子後，最好放在冰箱裏保存，或者將粽子煮熟，晾掛在通風的地方，隔幾天又煮壹次也可防黴。 過年瓜子、糖果必不可少，但卻很容易受潮。做了11年糖果生意的劉女士建議，買回糖果後，可用塑料袋密封好，或者買壹袋袋密封包裝好的糖果，吃時再拆。謝女士則推薦，用玻璃缸、瓦罐、塑料桶裝瓜子糖果也是壹個好辦法，如果沒有壇子或罐子，可在裝糖果的塑料袋外包壹塊布或毛巾吸收水分，能保證裏面幹爽。 今報記者程麗鸞 年貨防潮有妙招 做大掃除有“速幹”法 將家打掃得幹幹凈凈迎新年，是每個家庭必做之事，很多勤快的女主人還會拆下窗簾等清洗，但水南天潮濕的空氣，卻給這些工作出了難題。 柳州市壹家政服務公司的楊姓工作人員建議，市民在南風天拖地，要用上電風扇和空調兩種“武器”。據另壹家政服務公司的黃女士介紹，如果是木地板，壹般使用半濕的拖把拖地，再用幹毛巾抹壹遍，就容易幹。拖完地後開啟空調的除濕功能，10多分鐘就可快速幹爽。瓷磚地板拖完後，用風扇吹會幹得較快。不過，需要註意的是，使用空調除濕後，要關好門窗，因為壹旦關閉空調，水汽仍然會集結。所以，有主婦建議，如果可能，可以留些活兒到轉北風再做。 南風天清洗的衣物難幹，也是很令人頭痛的事。還好，現在有些洗衣機有烘幹的功能。家中洗衣機沒有烘幹功能的市民也不要著急，市民王女士就選擇用電烘，在取暖器上面搭個架子，用不了幾分鐘就能烘幹。需要提醒的是，用這種方法烘衣物時，要註意用電安全，保持壹定的距離，因為衣物刮碰電熱取暖器，很容易燒壞衣物或引起火災。市民楊先生認為，南風天雖然室內比較潮濕，但是室外通風的地方還是比較幹爽，市民可將衣物拿到室外寬敞的地方晾曬。 今報記者程麗鸞 電器受潮巧用電吹風 春節將至，如果家用電器出毛病“罷工”，會帶來很多不便，而彩電、電腦最怕潮，空調、洗衣機、冰箱也不能完全掉以輕心。水南天電器如何防潮？柳州市某家電維修公司的熊師傅介紹了不少方法。 熊有十多年的家電維修經驗，他說，彩電、電腦容易受潮濕環境影響的原因是，其電路板上的導電線路較多，特別是電腦，機箱裏有主板、顯卡、聲卡等，上面的導電線路密集。在潮濕的空氣裏，這些物件上容易附著壹些極為細小的水珠，從而造成電路板短路。 水南天最好緊閉窗戶，讓家電盡量少接觸到潮濕的環境。彩電、電腦等做到每天勤開，利用電路板本身的熱量來除濕。也可以在市面上買來普通的幹燥劑置於機箱內，吸取水分。如果不便於開啟機箱，像彩電，則可以把幹燥劑放在旁邊。 “萬壹因為受潮，彩電、電腦開不了機怎麽辦？”熊師傅建議，先試著用吹風機對著通風孔吹5分鐘左右。如果還是不能開機，就要謹慎處理了。要麽暫時停開，等水南天過了再說，要麽請專業人員來修理。熊特別提醒，彩電開機的時候如果因為受潮出現“啪啪啪”的打火聲，千萬不要開機，否則很容易燒壞彩電的高壓煲。 今報記者周群能 專業除濕設備派上用場 對付水南天，市面上有不少專業除濕設備，效果也不錯。記者昨日走訪了柳州的壹些商場、超市。 幹衣機脫銷 業內人士介紹，空調、暖風機、除濕機、幹衣機等均可用來除濕。其中以除濕機最為專業，幹衣機則只有烘幹衣服的用途。 相對於帶有抽濕功能的空調和暖風機來說，除濕機的除濕範圍更廣。面積在20~30平方米的房子，選購日除濕量在16升左右的除濕機即可除濕；而面積在50~70平方米的房子，可以選購日除濕量為50升的除濕機。 記者從國美、蘇寧、尚龍等幾家大型電器商家了解到，價格在400元左右的幹衣機幾乎脫銷，而價格在2000元以上的除濕機則無人問津。國美電器壹負責人介紹，出現這種現象的主導因素是價格。幹衣機價格顧客尚能接受，除濕機價格在2000元以上，與壹臺好的空調價格相當。另外，除濕機的使用時間段受季節因素影響大，壹年中可用的時間並不長，放置的時候純粹占地方，這也是顧客考慮的因素。 竹炭實惠又好用 除了用專業設備除濕之外，還可用經濟實惠的竹炭來除濕，其價格在十多元到數十元不等，在家裏各個角落丟幾個，能起到不小的作用。 柳州市北站路壹家超市的工作人員介紹，竹炭具有調節空氣濕度的作用。當環境濕度大時，竹炭利用其吸濕作用，吸附室內空氣中的水分；反之，當環境濕度很小時，竹炭利用其解吸作用，放出水分，以達到調節空氣濕度的作用。 工作人員介紹，日常生活中有不少可以簡單利用竹炭的地方，比如將竹炭作為住宅居室床下的除濕劑，可以遏制濕度上升和黴菌、微生物的繁衍；在裝修之初就將若幹竹炭放置於地板下也可起到防菌、調節濕度、祛除有毒氣味的功效；在衣櫃鞋櫃內放置竹炭，可防潮、防黴。 今報記者周群能 水南天提防健康五大威脅 有關醫務工作者提醒市民，每逢水南天，都是感冒發燒、心腦血管疾病、皮膚過敏以及意外摔傷、煤氣中毒的高發期，需要特別小心。 柳州市人民醫院門診部主任林正奎說，每逢冷暖交替，都是感冒發燒的高發期，從該醫院的情況來看，周日和周壹到醫院就診的病人就比平時明顯增多，特別是兒科增加尤其明顯，出現了病人紮堆看病的情況。 “兒童的體溫調節能力差，這樣的天氣特別容易感冒。”林說，南風天裏，孩子運動後容易出汗，家長要註意及時給孩子增減衣服：脫得慢了，孩子出汗容易著涼，而脫得快了，同樣也會引起孩子著涼。另外，在潮濕的環境裏，各種病菌生長很快，人體也易感染病菌而感冒，因此盡量少去人員密集的場所。 對於患有心腦血管疾病的病人來說，遇到這樣的天氣特別要註意測量血壓，按時服用藥物，因為溫度變化大，體內的血壓也會忽高忽低，對於患有心腦血管疾病的人，特別是老年人來說容易發病。 在水南天裏，由於地面濕滑，意外摔倒的人也會有所增加，因此市民尤其是老年人，在下樓梯時，要特別小心，盡量抓穩扶手，以免意外滑倒摔傷。 另外，由於南風天空氣濕度大，衣物會比較潮濕，各種病菌會附著在衣物上，容易誘發各種皮膚病。因此，對於部分患有皮癬的病人來說，要註意勤洗勤換衣物，衣服洗好後要多拿到太陽下晾曬。 林特別提醒，這樣的天氣，很多家庭會關門關窗，註意防潮，但對於使用燃氣爐具和熱水器而室內空間又相對較小的家庭來說，在南風天裏尤其要註意保持室內通風，至少在使用熱水器洗澡時，要開窗和開排氣扇通風，以免發生煤氣中毒。