西點烘焙行業的前景是非常好的。
烘焙市場從壹二線城市，正在以驚人的速度滲透到三、四線城市。消費群體不斷擴大，消費者觀念進壹步轉變，對烘焙食品認知度提高，促使烘焙食品消費加速升級，使得整個行業利潤和收入快速增長。隨著中國經濟實力增強，人民收入不斷提高，消費能力提升，對高端產品需求增加。
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