讓人覺得它的好服務“離譜”。去過海底撈的顧客會發現，在候餐區候餐的顧客可以自助免費水果、飲料、零食；如果是幾個朋友在壹起，服務員會主動送棋牌；點餐的時候，橡皮筋、手機袋、圍裙都已經送到妳手裏了，飯後還會送口香糖。這些是每個去海底撈吃飯的顧客都會享受到的服務。難能可貴的是海底撈多年來壹直提供的優質服務。
二、小肥羊火鍋——不沾底料的火鍋
小肥羊火鍋的特點是不沾底料，香底由數十種調料精心調制，綿長而不淡。小肥羊火鍋專用羊肉選自內蒙古錫林郭勒天然牧場提供的六月齡烏珠穆沁羊優質羊肉品種，純天然無汙染。它的肉不僅鮮嫩多汁，而且味道鮮美，尤其是因為天然牧場沒有受到汙染，其肉被國家認定為綠色食品，對人體大有裨益。
3.東來順火鍋——傳統涮肉銅火鍋
東來順涮羊肉是中華老字號東來順的名菜。東來順涮羊肉有四大特色:選料精、糖蒜脆、調味香、火鍋旺。它享譽國內外，歷史悠久。東來順對羊肉的質量有嚴格的規定，從羊的產地、品種、年齡、肉的部位。它的涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，壹次煮熟，久而不老，不油膩，好吃。
四、德莊火鍋——世界上最大的火鍋
德莊火鍋以“天下第壹大火鍋”而聞名。獲得吉尼斯世界紀錄和中國大挑戰電視吉尼斯紀錄的“德莊火鍋”，是重慶火鍋的標誌和象征，是重慶人的驕傲，是重慶火鍋史上的重要裏程碑。德莊火鍋在餐飲和食品深加工方面采用國內外先進的管理經驗和技術設備，形成了復水肉制品、各種調理套餐等“食用方便、營養豐富”的新食品系列。
五、鍋冠軍火鍋——最全的火鍋。
根據四季氣候變化，貫徹養生理論，突出地域特色，區分不同人群，吸收中、日、泰、歐口味優勢，采用40余種中草藥融合，開發56種原生態火鍋底料，搭配不同特色的套餐飲品，至今仍是行業內最全面的火鍋，全國適應性強。鍋冠軍火鍋采用旋轉、吧臺、攤位、點餐、自助等形式。，而且幹凈衛生。是國內唯壹適合大眾投資創業的知名火鍋品牌。
六、澳門豆撈鍋——時尚輕便火鍋
澳門豆撈秉承了澳門火鍋的精髓，將世界各地的深海海鮮融入同壹個古老秘方的湯底，配合現代科技的科學配制，打造出了具有都市風情的至尊火鍋文化。澳門豆撈80%以上的原料都是從產地直接空運過來的。無論是食物還是湯，都沒有油膩感，清淡雅致，無油無煙，營養豐富，令人回味無窮。
七、黃燜鍋——煮火鍋不用水
黃燜鍋將傳統的“紅燒”烹飪方法運用到現代餐飲中。鍋內不加水，食材完全靠食物本身的水分煮熟，既很好地保存了食物的營養成分，又保持了鍋內各種食材的原味，讓壹鍋美味達到營養均衡、鮮嫩可口的完美效果。黃秘方繼承了我國醫學“藥食同源”的傳統理論，既註重食材與配料的配比，又註重食材與藥性的配比。
八、輝哥海鮮鍋——豪華海鮮火鍋
輝哥火鍋是壹家高檔海鮮火鍋店。海鮮是從香港空運過來的，質量非常好。食客享受的不僅僅是味覺，還有奢華的用餐空間。餐廳分為幾個獨立的區域，整體設計搶眼，燈光詭異，壁畫風格獨特，包間精致典雅，壹定程度上保證了客人有壹個悠閑舒適的氛圍。
九、橋頭火鍋——中華老字號火鍋
橋頭火鍋是中華老字號火鍋，特點是麻、辣、辣、嫩、鮮、香。近年來，在繼承老橋頭傳統特色的基礎上，將蘇菜、粵菜的甜、荔枝味的精細制作工藝融入火鍋中，使火鍋不會無味，辣而不傷胃，辣而不傷喉，油而不膩口，達到聞香垂涎，見色動胃，口感愉悅，飯後難忘的目的。橋頭火鍋的制作原則:五味平衡，鮮香醇厚，麻辣綿軟，口感層次分明。
十、魏老巷火鍋——獨家醬香火鍋
魏老巷火鍋傳承千年魏氏秘方，獨家醬香火鍋，30余種特色鍋底，始終遵循“傳承經典，勇於創新”的企業精神。在董事長魏女士的帶領下，魏老巷先後榮獲“中國著名火鍋”、“中國誠信AAA企業”等稱號，並於2014年度榮獲“中國最具投資潛力火鍋”、“中國火鍋領導品牌”。