火車餐廳有9節車廂，每節車廂出售不同種類的菜肴和小吃，包括麻辣燙、鴨血粉絲湯、肉夾饃、黃燜雞米飯、漢堡等。價格也比較實惠，人均消費5元到25元不等。
據該校老師介紹，“火車餐廳”是山東建築大學“鐵路文化”展示基地的組成部分。
2014建成以“鐵路文化”為主題的展覽基地，包括德國風格的站房、蒸汽機車車頭、車廂、站臺等，濃縮了工業文明的發展歷史。
山東建築大學是壹所省屬高等院校，以建築、土木為特色，也有文學、管理等學科。
山東建築大學創建於1956，其前身是山東建築工程學院。學校位於山東省濟南市歷城臨港開發區。學校是國家“卓越工程師教育培養計劃”高校，首批山東特色名校之壹。
截至2013，13年2月底，學校擁有新校區和和平校區兩個校區，占地面積2500多畝，學校建築面積70多萬平方米，教學科研儀器設備總值2.2億元。學校現有16個學院，57個本科專業，1997名教職工，其中專任教師1323人，高級職稱教師666人，兼職博士生導師26人，碩士生導師314人，全日制在校生2.5萬人。