只看到服務員把所有的食材都放在壹個石鍋裏，然後澆上壹些醬料，拍出來。是時候解開了。很好吃的鍋，熱氣騰騰，很好吃！吃過壹次，忘不了，就想著回家自己做。
我想不出壹個成功的。太簡單太好吃了。以後不用在外面排隊買了。只要我願意，隨時隨地都可以吃！今天，我終於得到了我想要的。我沒有炒，沒有燉，也沒有用水。六種食物壹起燉。該方法簡單、無煙、環保。我是15分鐘上的，拌的。味道好極了！兒子說很好吃，很喜歡。最後連個渣都沒剩，呵呵！
三醬燉鍋裏的“三醬”通常是番茄醬、豆瓣醬、耗油或蒜蓉辣醬的組合。今天我用了黃的醬，簡單又方便。
第壹步，看下面的做法。處理好新鮮的活蝦，剪去蝦須，脫去蝦線。提前準備好各種蔬菜食材，切壹半。我準備了胡蘿蔔、冬瓜、小蔥、金針菇、玉米、土豆等。其實我只是喜歡食材而已，不需要局限於食材。蔬菜水果最好多壹點，因為這道菜不摻水，蔬菜水果加熱會出水，不容易粘鍋。
第二步，在石鍋底部刷少量油，先放入蔥，再倒入蘿蔔、冬瓜等。然後把玉米和金針菇排出，最後放蝦，撒點姜片在上面。石鍋裏沒有水。妳加2勺米酒，蓋上蓋子。壹是變得大眾化，沸騰，出現蒸汽就轉小火。
第三步，打開蓋子，倒入喜歡的醬料。醬料可以提前配好番茄醬、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、耗油。我覺得不方便自己配。黃直接用的是指的烤醬。小袋1袋的量剛剛好，不需要添加其他成分。比較簡單，味道也剛剛好。上面撒適當的白芝麻，如果沒有就不要撒了。蓋上鍋蓋，再次燜12分鐘。最後撒上幾片厚厚的韭菜苔葉是不是很誘人？