1.茶葉的利潤比我們想象的要大得多。其實茶葉原料的加工成本很低,幾乎花不了幾塊錢。而茶葉經過壹些包裝後的價格可謂翻了幾倍,甚至幾十倍到上百倍。對於壹些高檔的茶葉,壹天做壹單就夠了。
2.奶茶店早上10,下午4點人多。對於大多數人來說,中午12和晚上下班是吃飯玩樂的時間,也是人最多的時間,而這個點恰恰是人流量不大的奶茶店。這就造成了沒有人光顧奶茶店的假象。其實奶茶店在10上午和下午4點的人流量最大,這是平時人們喝茶的時間。
3.我們看不見的隱形客戶。對於很多人來說,喜歡喝茶的人不多,而且很固定。對於奶茶店來說,要做好這些愛茶的人,也就是老客戶的生意。奶茶店私下肯定會和這些客戶有電話聯系,有時候老客戶的壹個電話可能就成了大單。
所以奶茶店自然有自己的經營之道,不是我們看起來的那樣。