7月10日下午，江蘇何復餐飲管理有限公司在其官方微博發布道歉信，稱涉事門店將立即停業整頓，待評估合格後方可開業。在大眾點評網上，店鋪已經顯示關門。
和福撈面為在店內發現死老鼠道歉。1壹位消費者在上海市愚園路京品購物中心和福撈面用餐時，發現座位下有死老鼠。7月10日下午，江蘇何復餐飲管理有限公司在其官方微博發布道歉信，稱涉事門店將立即停業整頓，通過考核後方可開業。同時，現有監控設備全面升級。
據媒體報道，7月9日，有消費者稱在禦園路京品購物中心二樓和福老面店用餐時，發現壹只老鼠的屍體，店員隨後將其撿起，從出水口直接扔進廚房。7月10日下午，何復面品牌江蘇何復餐飲管理有限公司發布致歉信，稱公司立即對京品店展開調查並嚴肅處理，向全體消費者致歉。
道歉信中稱，經查，7月9日事發後，店員戴上壹次性手套處理包裹，將其扔進了食物攝入處的垃圾桶，並完成了對該區域的消毒。當天安排專業消毒公司對店內及周邊進行消毒。該公司成立了壹個特別調查組來調查這壹事件。據肖莎公司報告，商場周邊正在裝修，鼠源不排除消防通道、商店等多種可能。
道歉信稱，何復撈面上海京品店立即停業整頓，待店鋪通過評估後方可開業；同時，對相關責任人進行追究，壹查到底；維持原有消毒滅菌標準，並根據物業情況增加消毒滅菌頻次。同時，現有監控設備全面升級。江蘇何復餐飲管理有限公司表示，何復撈面所有門店都有明亮的廚房和食品安全可視化，媒體和消費者可以隨時對門店進行參觀和監督。
7月10日，記者註意到，在大眾點評網站上，該店鋪已經關閉。
和付老面為店內發現死老鼠道歉。2以前報告過:
9日中午，有市民反映，他在愚園路京品商廈二樓的合福老面館用餐時，發現壹只老鼠的屍體，店員隨後將其撿起，直接從網點放入。
面館看到死老鼠很驚訝！
服務員把它撿起來扔進了廚房。
根據客戶拍攝的視頻，鼠標的身體位於客戶座位的正下方。
妳可以通過動圖感受壹下。
鄰桌的顧客還在吃飯，
這時，只有壹條過道。。。。嗯...。。
隨後，這家店的員工用壹次性手套撿起老鼠屍體，將老鼠屍體裝在手套裏，從出水口扔進廚房。
下午3時許，記者趕到現場，店內已無客人用餐。和府撈面水晶店的工作人員告訴記者，之前確實發現過老鼠，店內的滅鼠措施由第三方消毒公司負責，但目前還不知道老鼠的來源。“如果是正常情況，我們會反饋給公司，公司會找消毒公司處理。”同時，該員工否認老鼠跑出廚房。
在大眾點評上
何復水晶店的評論頁面，
記者還註意到
壹些消費者也評論說
這家店的衛生有問題。
但是，壹般這樣的消息並不多。。。
關於老鼠的來源，事後我們回應了政府漁面。經初步調查研判，該店隔壁4家商戶正在裝修，其中政府魚面對面的商戶停業裝修，不做圍擋。這只老鼠可能是由鄰近商店的裝修引起的。