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茶藝課程ppt

①茶葉培訓PPT

茶藝看起來簡單,看起來高雅,讓人沈思。我覺得這些都是誤解。第壹,把表演誤認為茶藝,看起來茶藝很簡單;茶藝看起來高雅,但把穿棉麻衣服當成高雅是不對的。優雅來自內心,而非茶藝;茶藝讓人沈思,但把泡茶的慢叫做沈思是不對的。多人壹起喝茶怎麽打坐?

所以壹定不能有簡單的茶藝培訓內容,只能是消化所有茶學知識後的總結,用通俗易懂的話讓大家明白正確科學的利用茶葉為人類創造健康。這才是真正的茶藝,茶藝的訓練內容才是有意義的。否則,為了賺錢而把我們帶向相反的方向,是非常不負責任和可悲的。

②如何在手機上制作茶道PPT?

第壹步:下載wps,打開PPT新建壹個,選擇需要的格式,點擊確定。第二步,了解標題欄、菜單欄、工具欄權限等。制作幻燈片常用的菜單有插入、格式、幻燈片放映和查看。步驟3:創建新幻燈片:單擊工具欄上的第壹個圖標。第四步:插入新幻燈片:在菜單中點擊“插入”,在菜單欄上點擊“格式”,選擇“幻燈片布局”。如果需要設置某種顏色作為背景或者選擇模板,也可以在“格式”中選擇。第五步:移動幻燈片:可以直接用左鍵上下拖動。第六步,幻燈片刪除:在左側要刪除的幻燈片上點擊右鍵,選擇刪除幻燈片(如果沒有此項,可以選擇剪切幻燈片)。最後,幻燈片保存:單擊工具欄上的第三個圖標。保存到指定磁盤上的指定位置。為了避免丟失幻燈片,妳應該隨時保存它們。

③茶藝師培訓基礎課程

茶藝師培訓基礎課程

應該是

“茶”

茶藝師的培訓,就是讓我們認識茶,了解茶。

這個過程是基礎。

如果妳不知道,喜歡並珍惜茶。

平時培養壹下

養成泡每壹壺茶的習慣。

讓茶發揮最好的作用。

妳做不到。

真正認識茶的本質,科學泡茶

不會科學泡茶

更不用說健康的飲茶了。

因此

學習釀造只是壹個過程。

這沒什麽意義

關鍵是要知道茶的性質

④茶藝的學習內容是什麽?

專業的茶藝課程,教我們先了解茶,然後才會喜歡,才會珍惜,才能做好茶,才能發揮茶的作用。壹個好的茶藝師培訓班的教學內容如下:

1.茶葉是怎麽來的?

2.綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變的?是如何加工的?流程和原理是什麽?

3.如何鑒別加工出來的茶葉的質量、等級、特點?

4.根據茶葉的不同種類,選擇不同的茶具,水的溫度,浸泡的時間,讓茶葉發揮到極致?泡壹壺好茶。

5.這茶多少錢?茶葉如何營銷?如何開店?茶店和茶館的管理。

6、茶店、茶館、茶館禮儀(包括坐、站、走、笑等。).

7、修身養性,三套制茶工藝展示,在很多人眼裏不僅僅是茶藝表演(a、綠茶茶藝表演;b、安溪鐵觀音茶藝表演;c .臺灣省十八香杯茶表演;),增加了另壹種流行的方法——幹泡法,又稱飲茶法。

⑤茶道

三、教學特點:不按書本訓練。

1,逛知名品牌旗艦店,了解葉店裝修、櫥窗陳列、貨架布置、工作流程、沖泡技巧、飲茶心態等。

2.參觀上茶山、上安溪茶葉大觀園的各種茶樹,了解其特性;

3.參與安溪鐵觀音茶的加工,親身體驗鐵觀音茶的加工流程和工藝原理;

4.參觀鐵觀音茶史館、三河茶博館,參觀安溪鐵觀音茶發展經驗及現代茶歷藝術展;

5.參觀安溪最大的紫砂壺展廳,全面了解紫砂壺的鑒定、定價、保養;

6.帶領學員到安溪最大的茶具配套中心看茶具、茶幾、茶書、茶盤、茶寵等。,從而為創業提供信息保障。

四、全面系統:零起點,全系統。

1.茶葉是怎麽來的?

2.綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變的?是如何加工的?流程和原理是什麽?

3.如何鑒別加工出來的茶葉的質量、等級、特點?

4.根據不同的茶葉種類,選擇不同的茶具,水的溫度,以及浸泡的時間,讓茶葉發揮到最高水平?泡壹壺好茶。

5.這茶多少錢?茶葉如何營銷?如何開店?茶店和茶館的管理。

6、茶店、茶館、茶館禮儀(包括坐、站、走、笑等。).

7、修身養性,三套制茶工藝展示,在很多人眼裏不僅僅是茶藝表演(a、綠茶茶藝表演;b、安溪鐵觀音茶藝表演;c .臺灣省十八香杯茶表演;),增加了另壹種流行的方法——幹泡法,又稱飲茶法。

6.什麽是中國茶文化發展史ppt課件。演示文檔

茶的發現與飲茶的起源:“神農嘗百草,日遇七十二毒,以茶除之。”

五千多年前,神農又稱“神農”。作為農業之神,神農也是中國醫藥的發明者。

茶的起源:茶樹起源於中國西南的雲貴高原。中國是世界上最早發現、利用和人工栽培茶樹的國家。茶葉的最早加工;茶葉最豐富的國家。中國被稱為茶的祖國和茶文化的發源地。

茶的起源時間:茶樹在地球上已經存在了大約6.5438+0億年。茶葉的發現和利用始於原始母系氏族社會,距今已有5000-6000年的歷史。

中國人的祖先喝茶經歷了四個過程:

1,生食藥用,

2、煮熟當食物,

3、做飯喝酒,

4、釀造飲料

古人最早使用茶葉的方式是咀嚼生食。後來,他們認為火會煮湯,就像今天人們煮菜市場壹樣。當時人們只是把茶當湯喝,或者把茶當菜吃。

對於中國人來說,茶不僅是壹種飲料,也是壹種安靜和冥想的精神象征。幾千年後,茶已經滲透到中國人生活的方方面面。茶文化是中國幾千年文明史的標誌之壹。在漫長的社會發展過程中,茶的發現和飲用證實了茶的興奮作用、提神作用和多種健身功能。無論是歷史文人生活中的“齊秦書畫酒詩茶”,還是普通百姓生活中的“柴米油鹽醬醋茶”,都少不了茶。久而久之,茶被引入到精神文化活動中,產生了茶道、茶道、茶德、茶藝、茶宴、茶禪等概念和形式。

茶道是壹門以修習和悟道為目的的飲茶藝術,是飲茶與飲茶的統壹。茶道包括茶道、茶道、茶境、修養四個要素。所謂茶藝,是指備器、擇水、取火、候湯、學茶的壹整套技藝;所謂茶道,是指茶事活動中的禮儀和規矩;所謂茶境,指的是茶事活動的場所、環境和所謂的修養,指的是通過茶事活動對自然的修養和啟迪。

茶道裏都做些什麽?可以是儒、道、道、禪、佛之道,因人而異。壹般來說,茶道修行的方式是綜合各家之道。總而言之,修道的理想追求是養生、愉悅、修煉、開悟。是修道的理想結果,是茶道的終極追求,是人生的最高境界。證明道是天人合壹,即心即道,天地與我共存,萬物與我為壹,極清中庸,無為而無不為。

“茶道”壹詞源於中國,並壹直在不斷發展。“茶道”的概念最早是由壹位比茶聖陸羽大十歲、擅長茶事的詩人提出的。他的《飲茶之歌》中有壹句“誰知茶道之真?只有丹秋這樣做了。”詩人談到喝屯溪茶的感受。第壹杯能“清困”,第二杯“清我心”,第三杯就達到了“開悟”的境界。最後在詩末提出“茶道”壹詞,這是壹個有哲學內涵的詞,與現代茶文化中“茶道”的定義頗為相似。

繼皎然之後,馮的《文健集》中也提到了“茶道”壹詞。晉代以後,茶成為日常飲品,文人在飲用中感受到茶超越物質的精神品格。如《邊賦》中杜宇的《調神和內》就指出了飲茶調神和心的作用。晉書?《桓溫傳》記載“溫柔敦厚”,《晉中行書》記載的事,南?《武帝之書》以茶為祭,“天下貴賤,鹹同此制”,都體現了社會* * *識用茶以示節儉。這些都是茶道思想萌芽的基礎。

民間素有“陸陸遺風”之稱,與陸羽並稱的詩人陸通,其詩中也涉及茶道精神。他在《提筆·謝夢·勸諫·送新茶》中形象地描述了飲茶的七個層次:“壹碗濕在喉,兩碗寂寞無聊。三碗搜腸斷,只有五千卷字。四碗光汗,人生不順,散到毛孔。五碗筋骨清,六碗仙氣。我吃不了七碗,但我覺得腋下有風在吹。”詩歌雖然是壹種誇張的文學語言,但和皎然的詩有異曲同工之妙。

其實,“茶道思想”不僅僅是對“茶道”壹詞的解釋,而是從哲學層面和精神世界的理性思考和概括。與陸羽生活在同壹時期的裴文在《茶經序》中論述了茶的功效:“茶發於東晉,盛於今。它的本質是明確的,它的味道是幹凈的,它的使用是惱人的,它的工作是和諧的。參與各種不摻乎的產品,喝的人越多就越高。煮好的鼎水,又是老虎的形狀,大家都會喝,百喝不厭。得之則安,未得則病。”裴文所說的“其精清、味潔、用趣、工和”,多著眼於飲茶的精神功能和社會功能,與皎然的“再飲”、“三飲”大致相似,都屬於今天所謂的“茶道”範疇,只是把這些功能當作壹種並列關系。晚唐時期,劉從理性的角度總結了茶道精神,稱之為“茶德”。在《茶的十德》壹文中,他把茶的功效歸納為十項:“用茶除悶息、驅腥、養命、消癤、待人以禮、示敬、嘗味、養身、養性雅誌、可行。”其中,“禮與仁”、“敬”、“可行之道”都屬於茶道的精神範疇。這裏的“可行”道,指的是道德教育,美化生活,教育社會。喝茶的好處之壹是它有助於培養社會道德。這是把茶道的功能提升到社會習俗最高層面的理性思辨和凝練語言,的確是對唐代茶道精神的最高概括。

對“茶道精神”的推崇,壹直出現在中國各種古籍的字裏行間。北宋兀術的《茶賦》講述了許多名茶和茶的典故,渲染了茶的功效,其特點是文筆流暢,句子優美。明代周模仿西晉的《酒德頌》作《茶德頌》,寫自己對茶的興趣,贊美茶德的功德。同在明朝的吳從賢也寫了《茶德頌》,是另壹種深味…

真正接近揭示明末清初中國茶道本質的是杜軍。他曾在《茶樂》壹詩的序言中指出:

傅瑜談茶四妙:湛、幽、靈、元。它用來沐浴我的根,美化我的智慧,改變我的氣味,引導我的靈魂。

茶的“四絕”是指品茶藝術有四個奇妙的特點。“湛:”意為深湛、明湛;“靜”是指安靜、深沈;“靈”是指靈性和靈性;“遠”就是深遠、遙遠的意思。這四個方面是品茶意境的不同層次,是對茶道精神的概括。所謂“浴我根”,就是茶可以使我的道德修養更加高尚。“美麗與智慧”是指妳可以讓自己的知識更加完善。“改變我的氣味”意味著它可以拓寬和提高我的視野。《引我入鬼》就是悟出人生真諦,進入壹個空靈的仙境。這是喝茶的精神世界和社會功能,是茶人追求的目標。可以說,杜軍其實對中國茶道做了很好的總結,揭示了中國茶道的本質。

⑦初級茶藝師的必修課有哪些?

初級、中級、高級茶藝師資格考試分為理論和實際操作兩部分。理論分100,80分+20分的選擇題太簡單了。技能操作也很簡單。抽任何壹個茶藝表演,都可以表演,綜合打分,通過。

如果把茶藝師培訓分為初、中、高級茶藝師培訓班,其實並不是真正意義上的茶藝師學習系統、專業知識和技能的培訓班,而是茶藝師資格證考前輔導班,都是為了壹個證書。

我國95%以上的茶藝師並不具備專業、系統的茶學知識和技能,他們不是來自專業的訓練和實踐,而是來自“考試”。

妳對茶藝有什麽了解?

“茶藝”的概念有廣義和狹義之分。廣義的“茶藝”概念包括茶葉種植、制作特種作品和飲用技巧。狹義上屬於“茶藝”的概念,僅限於“喝茶的藝術”。討論的內容主要是品茶,與品茶相關的品茶,茶具的選擇,品茶,沖泡技術,飲用方法,飲用禮儀。

這本書討論的是狹義的茶藝,研究的是泡壹壺茶,享受壹杯茶的藝術。