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開壹家熟食店需要準備什麽?

開熟食店需要準備的文件:

1,去疾控中心辦理從業人員健康證。

2、到衛生局辦理食品衛生許可證。

3.去工商局辦理工商營業執照。

4、到稅務局辦理國稅、地稅登記證。

處理所需的信息:

1,員工健康證。

2、營業場所使用證明文件。

3、負責人健康證明文件。

4.營業場所平面圖。

5、檢驗報告。

6、核名通知書復印件。

衛生局的工作人員收到申請材料後,會去經營場所查看經營環境、消毒櫃、洗手池、汙水排放等是否合理。

擴展數據:

許可證管理:

第二十七條食品生產許可證分為正本和副本。正本和副本具有同等法律效力。中國食品藥品監督管理局負責制定食品生產許可證正本和副本樣式。省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門負責本行政區域內食品生產許可證印制發放的管理工作。

第二十八條食品生產許可證應當載明生產者名稱、社會信用代碼(個體生產者為身份證號)、法定代表人(負責人)、住所、生產地址、食品類別、許可證號、有效期限、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴電話、發證機關、發證人、發證日期和二維碼。

復印件還應寫明食品的詳細情況和周邊倉庫的具體地址(包括自有和租賃)。生產保健食品、特殊醫學用途配方食品或者嬰幼兒配方食品的,還應當標明產品註冊批準文號或者備案登記號;委托生產保健食品的,還應當載明委托企業的名稱、住所等相關信息。

第二十九條食品生產許可證編號由SC(漢語拼音縮寫“生產”)和14阿拉伯數字組成。編號從左至右依次為:3位食品類別代碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序代碼和1位校驗碼。

第三十條日常監督管理人員是負責食品生產活動日常監督管理的工作人員。如日常監督管理人員發生變化,可通過簽名方式變更許可證。

第三十壹條食品生產者應當妥善保管食品生產許可證,不得偽造、塗改、倒賣、出租、出借、轉讓。食品生產者應當將食品生產許可證正本懸掛或者放置在生產場所的顯著位置。

百度百科-營業執照

百度百科-食品生產許可證