真貢魚:這是鄱陽湖特有的稀有物種。形似劍，頭上有長針，俗稱“箭魚”、“針魚”。
*旗魚:旗魚是長江沿岸“四大名魚”之壹。它又長又窄又細，看起來像壹把鋒利的刀，因此得名箭魚。
桂魚:桂魚是江西當地的名貴水產品，肉質細嫩鮮美，富含蛋白質和脂肪。
*鄱陽湖銀魚:鄱陽湖銀魚是鄱陽湖最珍貴的魚類之壹。它的身體是透明的，內臟和骨頭都可以看得很清楚。在水裏遊泳時，它潔白如玉。
以上只是江西的壹些珍稀淡水魚品種，還有更多具有地方特色的淡水魚生活在江西水域。