1.姬叔和熱盆景:這兩家店是鄭州比較有名的魚火鍋店，好吃又實惠。
2.百年老媽:這是壹家高檔的魚火鍋店，川味濃郁，味道不錯。
3.小肥羊:小肥羊雖然以羊肉火鍋為主，但是他們的魚火鍋還不錯，檔次中等，味道正宗。
4.德莊火鍋:這家店的火鍋底料很好，湯汁鮮美，鍋中間有壹個小湯鍋，可以煮壹些海鮮或者蔬菜。
5.冰鎮火鍋:這家店環境比較好，裝修不是最好的，但是貴，味道還可以。
6.禦香園肥牛:這家店以肥牛火鍋為主，但也有魚火鍋，價格實惠，很受歡迎。
7.傣妹火鍋:這家店是最便宜的火鍋店之壹。雖然環境不是很好，但是味道還可以，性價比很高。
綜上所述，鄭州有很多好吃的魚火鍋店，可以根據自己的口味和預算來選擇。