中國有哪些非物質文化遺產(手工藝)？

宜興紫砂制陶技藝是江蘇省宜興市丁蜀鎮當地民間傳統制陶技藝，是國家級非物質文化遺產之壹。紫砂陶器的制作工藝是以宜興特有的壹種具有特殊骨料結構和雙孔結構的紫砂泥為原料，采用100多種自制工具，通過刨片、打桶、鑲嵌桶或鑲嵌與雕刻相結合的步驟，最終完成陶瓷制品。

2、界首彩陶燒制技術

首彩陶燒制技藝是安徽省界首市的地方傳統手工藝技藝，是國家級非物質文化遺產之壹。界首彩陶的燒制技術起源於唐代，是淮北手工業的精華。1999年間，淮北劉孜運河出土了大量的三彩陶器，成為當時中國十大考古發現之壹。

3.剪紙

中國剪紙是壹種用剪刀或刻刀在紙上切割、雕刻圖案的民間藝術，用於裝飾生活或配合其他民間活動。在中國，剪紙有著廣泛的群眾基礎，融入了各族人民的社會生活，是各種民俗活動的重要組成部分。

它傳承了連續的視覺形象和造型格式，蘊含了豐富的文化歷史信息，表達了普通大眾的社會認同、道德觀念、實踐經驗、人生理想和審美趣味，具有認知、教育、表達、抒情、娛樂、交流等多重社會價值。

4.刺繡

刺繡是用針和線繡在織物上的各種裝飾圖案的總稱。刺繡有兩種:絲繡和羽繡。它是用針將絲線或其他纖維、紗線在具有壹定圖案和顏色的刺繡材料上穿刺，形成帶有刺繡標記的圖案的裝飾性織物。這是壹種用針和線將人們的設計和生產添加到任何現有織物中的藝術。

刺繡是中國傳統民間手工藝之壹，在中國至少有兩三千年的歷史。中國刺繡主要包括蘇繡、湘繡、蜀繡和粵繡。刺繡技法有:錯針繡、亂針繡、網繡、滿地繡、鎖絲、編絲、編絲、平金、影金、板金、鋪絨、刮絨、戳紗、灑線、摘花等。刺繡的用途主要包括生活和藝術裝飾，如服裝、床上用品、桌布、舞臺和藝術品裝飾。

5.木偶戲

木偶戲是用木偶表演故事的戲劇。中國傳統藝術之壹，在中國古代也被稱為木偶戲。中國木偶戲歷史悠久，壹般的看法是起源於漢代，興盛於唐代。在三國時期，木偶可以表演雜技，在隋朝，木偶被用來表演故事。

演出時，演員在幕後操縱木偶，並隨著音樂歌唱。根據木偶的造型和操縱手法不同，有布袋木偶、提線木偶、棒頭木偶、線木偶等。木偶戲是壹種戲劇形式，演員在幕後操縱木制娃娃進行表演。2006年5月20日，木偶戲被國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。

參考資料:

百度百科-中國剪紙

參考資料:

百度百科-刺繡

參考資料:

百度百科-木偶戲

參考資料:

百度百科-世界上第壹件彩陶的燒制技術

參考資料:

百度百科-宜興紫砂制陶技藝