1、建議從外賣店做起。
我也是做了很久才意識到外賣店和堂食店的差別，不止是投資預算上可能差了壹兩倍甚至更高，堂食店光是這個落成的過程，很多普通人就好不了。為啥呢？很多商場對堂食店要求很高很高，比如我們之前有壹家在商場裏的店，從前期申請允許裝修就跑了N個部門到處報備，提交各種材料、資質證明。然後中間裝修每壹步都要專門審核，專門現場挑刺，而且這個過程中少不了處理很多人情世故的東西。很多商場都有默認的裝修隊，還有做消防的人，妳要在這個商場做，就得順著點他們，真的對於那些本身就不想參與到人情世故才出來創業的人來說，做堂食店能讓妳壹次性和人對接個夠，有的人真的是極度不適應的。但是外賣店，很多是用統壹執照，美食廣場都給妳基礎的部分裝修好了，其實很多事是不用自己操心的。就算是需要自己裝修辦證的小外賣店，也不會很麻煩，比起堂食店的落成過程，真的可以輕松很多。建議很多人選擇開外賣店起步，真的是擔心有的人會在開堂食店的營業前就放棄創業了。
2、第壹次開店總投資不要超過自己預算的50%，留夠可調整的空間。
真的，完全不需要調整的項目很少很少，就算有那也不是妳的店。我見過很多因為不懂，而把自己全部預算都投在項目啟動上的人，而項目進行壹段時間以後，沒有錢再去做改動，也不敢放手去營銷，最終資金鏈斷裂。所以說，前期規劃的時候不要貪心，不要想著說既然要創業了，那就要壹次性做到最佳，想著可以壹步到位，但並不是說妳啟動資金投得越多妳就越容易成功。
3、選擇剛需類打好基礎。
其實在選擇做的餐飲品類的時候，很多人會被壹些很有噱頭的，小眾的品類吸引，比如之前的泡面小食堂，還有壹些精致的甜品等。這些其實不是外賣銷量中的主流，早知道壹個人創業初期做什麽事，這個事情就會構建這個人對所在行業的基礎認知。作為壹個餐飲行業的新手，應該找壹些高頻剛需的項目，因為這壹類項目是平臺客戶量多，而且平臺針對這壹類的活動也特別多，正好可以幫助外賣新手好好打運營基礎。