起源於香港，在20世紀之前，很多漁民或水上人家的後代在避風塘以水為家，建立了不同於香港主流文化的水文化。
1988年，上海避風塘茶社有限公司在上海江寧路99號開設了第壹家避風塘茶社。避風塘已經成為中國茶業的知名品牌。
擴展數據:
中餐廳名菜「避風塘炒蟹」源自避風塘水產餐廳。漁民的生活和文化在大眾眼裏似乎很有趣，很有魅力。
然而，極端貧困是未知的。因為海上捕魚的需要，漁民家庭的孩子大多沒有讀書的機會。
有鑒於此，壹些宗教團體建立了“漂浮學校”，為避風塘的孩子們提供教育。再加上漁民在海上或多或少的捕魚，收入不確定，很難維持生計。
參考資料:
避風塘-百度百科