如果說白天是屬於火鍋小面“兩個人的舞林”
那夜晚則是屬於燒烤的深夜食堂
夜幕來襲，人們卸下壹天的疲憊
和朋友喝著小酒、唱著小曲、吃著烤串、吹著垮垮
這是重慶人最愛的消遣方式
神夥燒烤
招牌菜是糯米藕，很有特色，進店必點。牛肉很香又有嚼勁，雞爪和豬蹄又糯又入味。醪糟湯圓煮得很軟，吃辣了可以點壹碗解辣。威武君最喜歡這家茄子了，是魚香味的，上面還有很多肉末。不過不好停車，有車的吃貨們盡量選擇其他交通工具。
人均：60元
地址：南岸區南坪東路煙雨大廈南側10米(近煙雨大廈、福利社)
電話：82
九村烤腦花
很出名的店，味道自不用說。烤腦花絕對招牌，麻辣鮮香又極嫩壹點腥氣也沒有。菜品很豐富，海鮮、葷菜、素菜應有盡有，威武君特別喜歡他家的泡菜，酸鹹可口。不過要提醒各位寶寶，吃多少拿多少，不然到時候結賬，妳的幾分之壹工資會向妳揮手告別。
人均：70元
地址：江北區大石壩盤溪路綠地新都會小區旁(近京閩茶葉市場)
電話：
王老大燒烤大排檔
位置不好找，小夥伴們得跟著導航走，店面幹凈，菜品新鮮，口味不辛辣。日本豆腐嫩滑可口，鴨腸脆而不膩，年糕香甜。價格未免太美好，與北城天街裏壹眾華而不實價格高昂的店店相比，這裏簡直太過於物美價廉。墻裂推薦~
人均：44元
地址：江北區塔坪101號(銀鑫農貿市場背後)
電話：
夜烤宜賓燒烤
店裏最有特色的就是生拌牛肉了，牛肉碼過佐料蘸著芥末吃，很生猛的味道，威武君卻吃出了壹絲刺身的感覺。包漿豆腐的豆腐很嫩，表面灑點折耳根，很是美味，五花肉也肥瘦均勻，很有層次感。吃膩了重慶燒烤的人兒，可以來體驗下四川口味。
人均：57元
地址：江北區洋河北路流星花園3號門(近交通執法)
電話：
袁師傅烤肉
主打葷菜，這家的差不多都是肉，都很新鮮。耗兒魚、腰片、牛肉、黃喉、大排這些都是必點。特別是簽簽牛肉，烤得很嫩，點都不焦，麻辣味兒也正好。泡椒牛肉串的牛肉中包裹著山椒，壹口咬下去，除了牛肉的嚼勁外，還有泡椒的爽口與刺激，辣得很巴適。素菜壹般般，但是烤大蒜可以擼壹發！
人均：62元
地址：渝北區松石大道1號都市儷人醫院正對面(保利椰風半島)
電話：
老板娘燒烤
這家點在枇杷山上開了很多年了，他們家鹹口味道適中，不會鹽和味精往死裏放，吃多了也不油膩。烤雞皮是壹絕，都是老板娘獨家秘制的。雞皮軟糯，排骨香脆。烤腦花，烤鯽魚，烤鴨腸，味道都超級棒。來吃的人黑多，要吃的話早點來。
人均：25元
地址：渝中區枇杷山正街三院住院部門口。
電話：7
胡建明大坪老燒烤
大坪的老燒烤，開了十幾年了，壹直活在神話中。味道還是原來來那個味道，特色是烤鴨腸，鴨腸壹點都不老，配上特制的作料，驚艷到爆。烤腦花、烤魚、豆腐也值得壹嘗，他家的花生米很酥，吃起黑香，泡菜也脆脆的，點都不酸。
人均：20元
地址：渝中區大坪支路轉盤(英利國際廣場旁)
電話：
五娃子串燒大排檔
裝修過後洋氣很多，店面也比較幹凈，分量也足，味道就不說了，在重慶也排的上號。鴨腸非常經典，先烤了之後，淋上海椒油和泡菜等調料，然後再炒制了壹下，火候拿捏得很好，油辣子的香味立馬出來了，吃起來又香又脆。威武君覺得這家的素菜做得特別出彩，肉食動物可以嘗嘗。
人均：48元
地址：渝中區人民支路5號-1號（大溪溝派出所上行50米）
電話：
黔味思烤
也是串起的吃法，種類還是比較齊全，自己選串。首推烤雞爪，太糯了，入口即化的那種，牛肉、廣味香腸、茄子、土豆、藕丁也好好吃。特別推薦冰粉，是老板獨家秘方，比啤酒飲料都要適合下烤串。
人均：45元
地址：南岸區南坪萬達廣場2號觀光電梯下行20米懂大師重慶小面旁
電話：
其實烤串並不難
掌握了方法
每天都是烤串日
烤串獨門秘籍奉上
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材料：
主料：羊肉半斤、紅椒半個、黃椒半個輔料：檸檬汁壹勺、鹽壹勺、黑胡椒半勺、孜然壹勺、十三香半勺、花椒壹勺、老抽壹勺、食用油適量、蒜泥壹勺
步驟：
1.準備好食材
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2.所有調料放在壹起加食用油拌勻
3.羊肉切小塊，用兌好的調料抓勻
4.黃紅椒也切小塊
5.串起來
6.可以碳烤，也可以在家中用烤箱烤，烤到有肉串香就可以了（如果用烤箱烤的話沒有烤網，可以在簽子下面墊張錫紙以免烤串流下來油）
7.喜歡烤青菜可以再上面塗蒜蓉甜辣醬，面包片需要塗抹蜂蜜，小烤腸串撒孜然就可以。
烤串可以擼起來了，切莫辜負這大好美食~~