餐飲連鎖店裝修設計技巧

餐飲連鎖店裝修設計技巧

　餐飲連鎖店裝修設計技巧，在現代社會發展迅速，房屋設計越來越講究設計感，特別是餐飲類，有個好的環境吃飯是讓人舒適的，所以壹個餐飲連鎖店裝修設計就必須具備特色，消費者都是沖著特色設計來的，以下分享餐飲連鎖店裝修設計技巧。

餐飲連鎖店裝修設計技巧1

　 餐飲連鎖店裝修設計技巧壹

　大家在進行店面裝飾時註重對裝飾色彩的運用,從心裏學角度來看,暖色調的餐廳可以促進人們的食欲，因此建議大家在裝飾時盡量采用橙色、紅色等暖色調來裝飾店面，這樣方便營造出溫馨的進餐氛圍。

　 餐飲連鎖店裝修設計技巧二

　大家在裝飾前首先要確定大概的裝飾風格,然後根據店鋪風格來選擇相應的餐具和餐桌椅。壹般來說，它們的風格對應就是這樣的：

　1、玻璃餐桌。對應現代風格、簡約風格。

　2、深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。

　3、淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格。

　4、金屬雕花餐桌。對應傳統歐式(西歐)風格。

　5、簡練金屬餐桌。對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。

　 餐飲連鎖店裝修設計技巧三

　餐飲店需要用到大量的餐桌，大家在挑選餐桌時應註意與店內面積大小相協調，比如說小餐廳配個大餐桌是不合適的。由於購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現場進行比較，因此，先測量好所喜好的餐桌尺寸後，拿到現場做壹個全比例的比較，這樣會比較合適，可避免過大過小。

　 餐飲連鎖店裝修設計技巧四

　很多店主在布置餐廳時，會在餐桌上鋪上精美的餐布。這主要是基於兩個方面來考慮的，壹方面是為了讓餐廳更顯雅致，另壹方面是為了更易清潔。餐桌布宜以布料為主，目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的，在放置熱物時，應放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開裂。

　 餐飲連鎖店裝修設計技巧五

　為了讓客戶獲得更好的體驗，大家在購置餐桌椅時應從人體工程學來考慮，最好親自坐上去體驗下，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常姿勢；椅子的靠背應感覺舒適等。

餐飲連鎖店裝修設計技巧2

　 餐飲店面裝修設計有哪些技巧

　餐飲店面設計餐飲店面裝修的要點是：有創意，有個性，搶眼睛，讓過路的人註意、吸引進來。設計的好處可直接影響到生意的經營狀況。可以用直白的手法，告訴人們妳是賣什麽的，也可用曖昧的手法，叫人看不明白，反而會進來。用色彩、燈光、造型、來體現妳的創意設計，平面構成、圓雕、浮雕、對比、協調，在於與眾不同。

　 餐飲店面設計策劃大師提醒更需要我們去註意餐飲空間的功能區域

　因為齊全的功能區域才能夠帶給消費者全新的消費體驗和心靈上的感受。餐飲空間主要由餐飲區、廚房區、衛生設施、衣帽間、門廳或休息前廳構成；這些功能區與設施構成了完整的餐飲功能。餐飲空間的各個部分之間按照某種特定的關系有機地組合在壹起，無論該空間為單層還是多層，規模大小均可以在設計的時候事先采用功能分析圖來表達各個部分之間的關系。

　 餐飲店面設計要求主要有壹下幾點：

　1、定位準確：不同的定位決定了不同的設計風格。

　2、重視流線設計：如果條件允許，散席與包間最好分設入口，設計中要盡可能考慮這壹因素。同時，服務流線避免與客人通道交叉。

　3、確定恰當的規模和比例：掌握消費者心理很重要，許多到高級餐廳消費的客人都希望有壹個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在壹起，使就餐的氣氛受到幹擾。

　6、註重保護客人的`隱私：目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分區域，給客從留有相對私秘的空間。

　7、包間設計應避免的問題 1、包間的門不要相對，盡3、桌子不要正對包間門，否則，其他客人從過道壹眼就可將包間內的情況看得壹清二楚。

　5、盡可能減少散席及包間區域地面高低的變化：因為不但會降低空間的利用率，還會導致客有摔跤事故的發生，選用不同的材質也可區分不同的空間。

　4、可考慮少設或不設酒水服務臺：因為大部分客人都不會到酒水服務臺點酒或結賬，很大的服務臺只會占用有限的空間，因此在比較隱蔽的位置設置壹個很小的結賬臺即可。

　9、重視通風及排煙，散席與包間都需要有良好的通風及排煙設施。在設計酒店的設備時要特別註意這壹問題。廚房負壓不夠是常見的問題之壹。另壹通風的問題是出風口正對客人或餐桌，影響客人的舒適及菜肴的質量。