壹、選擇題（單選題，每題1分，***30分）
1．食品檢驗是保證食品安全的重要措施，下列不屬於食品安全檢測指標的是（ ）。
A、二氧化硫的含量 B、蛋白質的含量
C、亞硝酸鹽的含量 D、三聚氰胺的含量
2．三聚氰胺被人稱為“蛋白精”。它遇強酸或強堿水溶液水解，氨基逐步被羥基取代，最後生成三聚氰酸[C3N3(OH)3]。三聚氰酸[C3N3(OH)3]可用於消除汽車尾氣中的NO2。其反應原理為：C3N3(OH)33HNCO；8HNCO+6NO27N2+8CO2+4H2O
下列說法正確的是（ ）。
A、C3N3(OH)3與HNCO為同壹物質 B、HNCO是壹種很強的氧化劑
C、1 mol NO2在反應中轉移的電子為4 mol D、反應中NO2是還原劑
3．北京2008奧運會金牌為金鑲玉，直徑為70 mm，厚6 mm。某化學興趣小組對金牌中金屬的成分提出猜想：甲認為該金屬是由純金制成；乙認為該金屬是由金銀合金制成；丙認為該金屬是由黃銅（銅鋅合金）制成。為了驗證他們的猜想，取制造這種金牌的材質粉末少量進行實驗，加入下面壹種試劑來證明甲、乙、丙猜想的正誤，該試劑應是（ ）。
A、硫酸銅溶液 B、鹽酸 C、稀硝酸 D、硝酸銀溶液
4．2008年節能減排將成為我國新壹屆政府工作的重點，因此節約能源與建設新能源是擺在當前的壹個課題。針對這壹現象，某化學學習研究性小組提出如下方案，妳認為不夠科學合理的是（ ）。
A、采用電解水法制取無汙染的氫能 B、完善煤液化制取汽油的技術
C、研制推廣以甲醇為燃料的汽車 D、進壹步提高石油加工工藝
5．科學家近年來研制出壹種新型細菌燃料電池，利用細菌將有機物轉化為氫氣，氫氣進入以磷酸為電解質的燃料電池發電。電池負極反應為（ ）。
A、H2+2OH-2H2O+2e B、O2+4H++4e2H2O
C、H22H+＋2e D、O2+2H2O+4e4OH－
6．2006年，科學家們發明了壹種能夠給電子設備提供動力的生物燃料電池。該電池包括兩個塗覆著酶的電極，它們處於充滿空氣和少量氫氣的玻璃槽中。由於氣體可以混合從而省去了昂貴的燃料隔離膜，其工作原理如圖所示。下列說法正確的是（ ）。
A、左邊為該電池的負極
B、該電池可在高溫環境下使用
C、該電池負極反應為：H2-2e2H+
D、該電池正極反應為O2+4e2O2-
7．下列有關化學品的說法不正確的是
A、常用洗滌劑的主要成分是表面活性劑
B、染發劑有植物染發劑、無機染發劑、合成染發劑等
C、若不慎接觸敵敵畏或甲胺磷，最好用中性皂液清洗
D、有機磷農藥比有機氯農藥易分解，在環境中殘留時間短
8．每年國慶期間，上海市都要舉行盛大的焰火慶祝活動。焰火綻放出的五顏六色是壹些金屬離子魅力的展示。焰火的主要原料是黑火藥，還有草酸鈉、碳酸銅（發出綠色的光）等發色劑和氯酸鉀、鎂鋁金屬粉末等添加劑。下列說法正確的是（ ）。
A、碳酸銅因為受熱分解才發出綠色的光 B、氯酸鉀的主要用途是產生紫色的焰火
C、鎂鋁在焰火中發出耀眼的白光 D、黑火藥的主要成分是木炭、硫磺
9．化學是壹門實用的、中心的學科，生活中的許多問題常涉及到化學知識。它在給經濟發展和群眾生活帶來方便的同時，也產生負面的影響。下列有關敘述不正確的是
A、次氯酸和臭氧都是強氧化劑，都能殺死水中的細菌。自來水常用氯氣來殺菌消毒，是因為氯氣殺菌消毒效果要比臭氧好，且不會殘留有毒、有害物質
B、人們應用原電池原理，制作了多種電池，如幹電池、充電電池、高能電池等。電池在現代生產和科學技術中發揮了重要作用，但廢舊電池會對生態環境和公眾健康造成危害。所以廢舊電池必須回收再利用
C、明礬常用作凈水劑，但人體攝人大量鋁鹽，易患“老年性癡呆”，所以明礬不能大量使用
D、氟氯烴為壹類含有氟和氯的有機物，是制冷效果極佳的致冷劑。但它能破壞臭氧層，人們正在采取措施減少並逐步停止氟氯烴的生產和使用
10．據央視報道，自2005年12月1日起在武漢九市進行車用乙醇汽油封閉推廣行動。車用乙醇汽油是把變性燃料乙醇和汽油按壹定比例混配形成的壹種新型汽車燃料。經多項檢測結果表明，它不影響汽車的行駛性能，還可以減少有害氣體的排放量。在美國、巴西等國早已推廣使用。下列有關乙醇汽油的說法正確的是（ ）。
A、乙醇汽油是壹種純凈物
B、乙醇汽油作燃料不會產生碳氧化物等有害氣體，其優點是可以減少對環境的汙染
C、乙醇和汽油都可作溶劑，也可相互溶解
D、乙醇和乙二醇互為同系物
11．英國媒體2005年4月15日報道，高露潔牙膏中含有的消毒劑三氯生，遇含氯自來水能生成哥羅芳（三氯甲烷），哥羅芳能導致肝病甚至導致癌癥。已知三氯生的結構簡式如下。有關說法正確的是（ ）。
A、三氯生的分子式為：C12H6Cl3O2
B、哥羅芳存在同分異構體
C、三氯生能與氫氧化鈉溶液反應
D、三氯生易溶於水
12．2008年神舟七號載人飛船發射成功，並首次實現了太空行走，這是我國航天史上壹座新的裏程碑，標誌著我國在攀登世界科技高峰的征程上，又邁出了具有重大歷史意義的壹步。下列敘述正確的是（ ）。
A、可作為飛船內供氧物質的是KMnO4、Na2O2
B、鈦作為壹種重要的航天金屬，在工業上可用鈉還原鈦的鹵化物來制備
C、飛船助推火箭外層的塗料是壹種性質穩定、不易分解的材料
D、航天員所用的“尿不濕”是壹種高分子材料制成的，該材料屬於純凈物
13．化學知識廣泛應用於生產、生活中，下列相關說法不正確的是（ ）。
A、食用松花蛋時蘸些食醋可以去除氨的氣味
B、棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲和蜘蛛絲的主要成分都是蛋白質
C、只用澱粉溶液即可檢驗食鹽是否為加碘鹽
D、液氯罐泄漏時，可將其移入水塘中，並向水塘中加入生石灰
14．為了使魚苗順利運輸，必須滿足三個條件：①需要保持適量氧氣；②使魚苗呼出的二氧化碳及時排除；③防止細菌大量繁殖。則在遠距離運輸魚苗的水中，最好加入適量下列物質中的（ ）。
A、過氧化鈉 B、氯水 C、過氧化鈣 D、雙氧水
15．大多數植物在幹旱中死亡，原因是細胞中的水分消失時，細胞膜會粘在壹起，有水分時不能復原。1995~1996年間，科學家在南部非洲發現有壹種植物，缺水時枯萎，但壹有水便恢復生機，其奧秘是：細胞內有壹種物質，在細胞極端脫水時，會形成玻璃狀物質，該物質是（ ）。
A、磷酸鹽 B、銨鹽 C、鉀鹽 D、糖類
16．為了使雞蛋保鮮，可在蛋殼上塗上壹層水玻璃溶液，這是利用了水玻璃的（ ）。
A、易水解性 B、氧化性 C、堿性 D、還原性
17．青黴素試驗針用它的稀溶液（200國際單位青黴素/mL）。現有1小瓶20萬國際單位青黴素，1.0 mL註射器（分刻度為0.1 mL），註射用水和幾個幹凈小瓶。現吸取1.0 mL註射用水註入第1瓶內溶解青黴素。吸取0.1mL溶液在第2 小瓶中用水稀釋成1.0 mL。再吸取0.1 mL在第3小瓶中稀釋成1.0 mL。又……在第幾小瓶中青黴素濃度為200國際單位/mL。
A、3 B、4 C、5 D、6
18．粗食鹽的雜質主要是MgCl2。工業上常把粗鹽粉碎後用飽和食鹽水浸洗，再過濾出食鹽。對此，下面的評論正確的是（ ）。
A、浸洗前後，被浸洗的食鹽中MgCl2的含量基本不變。
B、浸洗前後，食鹽水中NaCl的濃度完全不變
C、浸洗用過的飽和食鹽水可以無限次地使用下去
D、粉碎顆粒的大小影響浸洗後鹽中MgCl2的含量
19．最近國外科學家把壹個條形磁鐵置於長方形水槽的底部中央，磁場強度達4特斯拉。結果，水被推往兩壁直至露出水底的磁鐵，該實驗說明了水分子
A、分子量比較小 B、是非極性分子 C、是極性分子 D、分子間作用力很弱
20．把壹個“熟”水果和幾個“生”水果壹起放在壹個塑料袋中，紮緊袋口。“生”水果很快就“熟”了。若在水果貯藏室中，放幾塊被某物質的溶液浸透過的“磚塊”，（即使有“熟”水果）“生”水果可保存較長的時間。則該物質是（ ）。
A、KMnO4 B、CH2=CH2 C、H2O D、都不是
二、填空題（每空1分，總計60分）
21．以腐敗物質為食物的蒼蠅不會生病，這引起人們的極大興趣，近年的研究結果表明，蒼蠅體內有壹種稱為肽的物質能使蒼蠅免受細菌感染，這種肽有2個作用，其中之壹是產生過氧化氫，過氧化氫的作用是_________________________________。
22．2008年5月12日四川汶川發生特大地震，舉世震驚。為防止在大災之後疫病流行，全國各地向災區運送了大量的各種消毒劑、漂白劑等。
（1）二氧化氯是目前國際上公認的第四代高效、無毒的廣譜消毒劑，它可由KClO3在H2SO4存在下與Na2SO3反應制得。請寫出反應的離子方程式：__________________。
（2）過碳酸鈉是壹種有多用途的新型氧系固態漂白劑，化學式可表示為Na2CO3·3H2O2，它具有Na2CO3和H2O2的雙重性質。過碳酸鈉與下列物質均會發生化學反應而失效，其中過碳酸鈉只發生了還原反應的是_____________________。
A、MnO2 B、KMnO4溶液 C、稀鹽酸 D、Na2SO3溶液
（3）漂白劑亞氯酸鈉（NaClO2）在常溫與黑暗處可保存壹年，亞氯酸不穩定可分解，反應的離子方程式為：HClO2ClO2↑＋H+＋Cl-＋H2O（未配平）。當1mol HClO2發生分解反應時，轉移的電子個數是_________________。
（4）有Fe2+、NO3-、Fe3+、NH4+、H+和H2O六種粒子，分別屬於同壹氧化還原反應中的反應物和生成物，則該反應中還原劑與氧化劑的物質的量之比為_____________。
23．科學家發現在特殊條件下，水能表現出許多有趣的結構和性質。
（1）壹定條件下給水施加壹個弱電場，常溫常壓下水結成冰，俗稱“熱冰”，其計算機模擬圖如下。
水 熱冰
使水結成“熱冰”采用“弱電場”的條件，說明水分子是__________分子。請妳展開想象，給“熱冰”設計壹個應用實例______________________。
（2）用高能射線照射液態水時，壹個水分子能釋放出壹個電子，同時產生壹種陽離子。
①釋放出來的電子可以被若幹水分子形成的“網”捕獲而形成水合電子，妳認為水分子間能形成“網”的原因是___________________。
②由水分子釋放出電子時產生的壹種陽離子具有較強的氧化性，試寫出該陽離子與SO2的水溶液反應的離子方程式___________________；該陽離子還能與水分子作用生成羥基，經測定此時的水具有酸性，寫出該過程的離子方程式___________________。
24．水銀法電解食鹽水是氯堿工業發展進程中的重要裏程碑，以制得堿液純度高、質量好著稱，其生產原理示意如下：
（1）分別寫出電解池、解汞室中發生反應的離子方程式：
電解池：_________________；解汞室_________________。
（2）當陽極產生3.36m3（標準狀況）Cl2時，解汞室中生成NaOH的質量為____千克。
（3）電解室中NaCl溶液的流入、流出速率均為V L/min，若生產上要求流出堿液的物質的量濃度為c mol/L，則解汞室中堿液的流出速率Q=________L/min。
（4）20世紀60年代，氯堿生產采用離子膜法，水銀法逐漸被淘汰，妳認為被淘汰的主要原因是_________________________。
25．非金屬元素R有n種同位素，回答下列問題：
（1）R元素組成的雙原子分子有___________種。
（2）R有壹種氫化物分子式為H2R2，若H元素有三種同位素，則H2R2分子有_____種。
26．當今世界，化石燃料的儲量正在迅速減少，尋找可替代的能源是世界各國努力的方向，其中氫能源就是研究的熱點之壹。大規模廉價的制備氫氣，安全的儲存運輸氫氣等技術問題都需要科學家們解決的難題。
（1）三種常見的化石燃料分別是_________、__________和__________。
（2）氫能源相對化石燃料的優點是__________________________________。
（3）阿波羅號宇宙飛船用的就是氫燃料電池，其負極是多孔鎳電極，正極為覆蓋氧化鎳的鎳電極，用KOH溶液作為電解質溶液。則電極反應是：
負極反應：________________；正極反應：_______________。
（4）在高溫下，利用Fe3O4與Fe的可逆氧化還原反應來儲存和釋放氫氣，則相關的化學反應方程式是___________________________________。
27．冬春之際是吃甘蔗的時節，但要註意的是：黴變的甘蔗不能吃，原因是它產生了壹種有毒物質3-硝基丙酸（記為A）。A結構簡式為_________________；A的酸性比丙酸的酸性__________（填“強、弱”）；A與NaOH反應的方程式為__________________。
28．2008年奧運會在北京舉行，下圖類似奧運五元環，表示A、B、C、D、E五種化合物，元環交叉部分代表兩種化合物含有壹種相同元素，五種化合物由五種短周期元素組成，且每種化合物僅由兩種元素組成。A是可燃冰的主要成份；B、E分子中各自所含電子總數均與矽烷（SiH4）分子的電子數相等，B不穩定，具有較強氧化性，能發生自身氧化還原反應；E的相對分子質量為32，具有還原性，且常用作航天器的燃料。C能發生反應：化合物(I)＋化合物(II)化合物(III)＋化合物(IV)，D是新型無機非金屬材料，它所含兩種元素的原子個數之比為3:4，電子數之比為3:2。
（1）A的電子式為____________；D的化學式為___________。
（2）A、B、E中含有壹種相同的元素，其名稱為______________。
（3）B和E反應可生成單質G和常見的液態化合物H，寫出化學反應方程式______。
（4）說出C物質的壹種用途：________________________。
29．2008年是我國火災多發之年。試就有關問題回答：
（1）2008年上半年，深圳壹家經營卡拉OK的房屋失火，造成多人死傷的特大事故。研究表明，火災中絕大多數人的第壹死因並非高溫烘烤或火燒，而是慌亂奔跑時吸入煙霧中毒。且起火的建築裝修越豪華，這壹點越明顯。聚氯乙烯是制作裝修材料的最常用原料，失火時聚氯乙烯在不同的溫度下，發生壹系列復雜的化學變化，產生大量有害氣體，其過程大體如下：
請回答下列問題：
（1）火災中由聚氯乙烯產生的有害氣體，其化學成分主要是________________，妳認為其中含量最大的為______________________________，在火災現場，為防止氣體中毒的防護措施是___________________。
（2）上述變化中①所屬的反應類型為______________；有機化學中將分子加氧或去氫的反應稱為氧化反應，加氫去氧的反應稱為還原反應，據此，上述反應中屬氧化反應的是（填代號）__________________。
（3）在裝修中廣泛使用的粘合劑也是極易發生火災的物質，聚乙烯醇縮丁醛就是這樣壹種粘合劑，它是由聚乙烯醇與丁醛縮合得到的含有六元環的高分子化合物，若已知反應：2CH3OH+HCHOCH3OCH2OCH3+H2O可以發生。請寫出制取聚乙烯醇縮丁醛粘合劑的化學方程式：___________________________。
（4）2008年11月上海市某大學宿舍發生因使用電熱絲“熱得快”而引發的火災，造成4人死亡的惡性事件。2008年11月14日華東師大二附中進行了消防演習，同學們在消防隊員的指導下用幹粉滅火劑消滅了模擬的火災。幹粉滅火劑是由滅火基料（如小蘇打、碳酸銨、磷酸的銨鹽等）和適量潤滑劑（硬脂酸鎂、雲母粉、滑石粉等）、少量防潮劑（矽膠）混合後***同研磨制成的細小顆粒，用二氧化碳作噴射動力。請分析幹粉滅火器的作用原理：___________________________________________________________________。
（5）俗話說“水火不容”，水是常用的滅火劑，但某些情況下水卻起到了助燃的作用，因此不能盲目的用水來滅火。請舉二例說明：①________________________________；②_____________________________。
（6）2008年，某地在4號倉庫發生火災，那兒儲存的是1000多箱火柴和數量不詳的NH4NO3。起火後，工人用普通滅火器滅火效果不佳，繼而在該倉庫發生猛烈的爆炸。請問用普通滅火器滅火效果不佳的原因是_________________________________________；產生爆炸的原因是_________________________________。
（7）阻燃劑（又稱防火劑）適量添加於可燃物料中可起阻燃作用。氫氧化鋁是阻燃劑，其阻燃機理是____________________________________________________。
30．2008年春天，我國南方大部分地區出現了百年不遇的冰雪天氣。融雪劑是對付冰雪災害的有利武器，常用的融雪劑有氯鹽型和有機型兩種。其融雪原理是融雪劑溶於水後使冰點顯著降低，NaCl飽和溶液的冰點降低到-21.20C，而幹燥的融雪劑是起不到融雪作用的。回答下列問題：
（1）CaCl2和NaCl都可以做為融雪劑，研究表明：溫度越低，CaCl2的融雪效果越好，其原因是___________________________________________。有人說，加入CaCl2·2H2O比加入CaCl2好，妳認為_________（填“正確”或“不正確”），原因是________________。
（2）氯鹽型融雪劑對水泥路面或橋梁的鋼筋損害很大，其原因是________________。
31．當今世界能源短缺，造成人們想方設法尋找新的能源或替代能源。因此壹些所謂的發明運用而生，比如說“水變油”。我們知道：柴油是壹種重要燃料，平均含碳約85%，含氫14%。而某些媒體披露如下壹個發明：把25%的柴油和75%的水混合，加少量“膨化劑”，就可以變成柴油了，稱之為“膨化柴油”，簡稱“水變油”。據說，它與天然的柴油有相同的熱值。此發明得到了很多專家、學者的肯定，並通過了所謂的“鑒定”。但同時被許多專家教授否定。問：“水變油”是否可能？答：________________________________；請妳設計壹個實驗思路（不必詳細實驗過程操作過程），證明水是否變成油。實驗思路是：______________________________________。
32．2008年世界各地都爆發了禽流感。抗禽流感藥物達菲（Tamiflu）是以莽草酸（A）為原料，經過十步反應合成制得。莽草酸可以從我國常用的烹調香料“八角”中提取。達菲及A（莽草酸）、B的結構簡式如下：
達菲：；A：；B：
已知：HCHO+CH3COCH2OH+CH3COOH
化合物A、B、C、D、E之間存在下圖所示的轉化關系：
回答下列問題：
（1）寫出達菲的化學式（分子式）：__________________________；
（2）寫出化合物A中所含官能團的名稱：____________________________；
（3）寫出AC的反應類型：_______________________________；
（4）寫出BE的化學方程式：_______________________________；
（5）寫出D的結構簡式：_______________________________；
（6）已知B有多種同分異構體，寫出符合下列性質的B的同分異構體的結構簡式:
①與FeCl3溶液作用顯紫色；②與新制Cu(OH)2懸濁液作用產生紅色沈澱；③苯環上的壹鹵代物有2種。
結構簡式為_______________________________；
（7）設計A先生成C的目的_______________________________；
33．上海市簡稱為滬，原意為“扈”，指壹種捕魚工具。說明古上海人以捕魚為生。海魚“集體自殺”是未解的自然之謎，德國壹些科學工作者認為是由於海上的浮遊細菌產生的壹種有毒有臭味氣體造成的，這種氣體在深海底部某些區域也會產生並構成壹種生態系統，該氣體是_______________；鑒定這種氣體的方法是___________________。
34．由於環境汙染，造成上海市水質性缺水。現在我們差不多每天都與瓶裝純凈水打交道。某些超市大力推薦壹種稱為“納米水”的飲品，據稱比壹般水有更好的效能。請妳結合納米材料相關知識，對此寫出壹篇40字以下的科技短評。要求言簡意賅。
華東師大二附中第壹屆化學素養大賽參考答案
壹、選擇題（單選題，每題1分，***30分）
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
B
C
C
A
C
C
C
C
A
C
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
C
B
C
C
D
A
B
D
C
A
二、填空題（每空1分，***60分）
21．分解出活性氧，殺滅體內的細菌，因而蒼蠅不生病。
22．（1）2ClO3-+SO32- +2H+2ClO2+SO42-+H2O
（2）D
（3）0.8×6.02×1023
（4）8:1
23．（1）極性；建造室溫溜冰場；
（2）①水分子間存在氫鍵；
②2H2O++SO24H++SO42-；H2O++H2OH3O++-OH
24．（1）電解池：2Na++2Cl-2Na+Cl2↑
解汞室：2Na+2H2O2Na++2OH-+H2↑
（2）解：n(NaOH)=n(e)=2n(Cl2)=2×3.36×1000L/22.4L/mol=300mol=0.3kmol
m(NaOH)= 0.3kmol×40g/mol=12kg
（3）Q=(a-b)V/c L/min
（4）汞有毒性，對環境造成汙染。
25．（1）(n2+n)/2；
（2）(9n2+3n)/2
26．（1）煤、石油、天然氣
（2）來源廣，熱值高，無汙染
（3）負極：H2–2e+2OH-2H2O；正極：O2+4e+2H2O4OH-
（4）Fe3O4+4H23Fe+4H2O
27．O2N-CH2CH2COOH；強；
O2N-CH2CH2COOH+NaOHO2N-CH2CH2COONa+H2O
28．（1）；Si3N4；
（2）氫；
（3）2H2O2＋N2H4N2＋4H2O；制造光導纖維（或生產玻璃的原料）
29．（1）HCl、CO、苯等；HCl；用濕毛巾捂住口鼻；彎下腰吸低處的空氣（其他合理答案可酌情給分）
（2）消去反應；4
（3）
（4）噴射出來的粉末，濃度密集，顆粒微細，蓋在固體燃燒物上能夠構成阻礙燃燒的隔離層，同時析出不可燃氣體，使空氣中的氧氣濃度降低，火焰熄滅。
（5）①金屬鈉等活潑金屬燃燒；②紅熱的碳上澆少量水
（6）火柴本身包含有氧化劑和還原劑，而普通滅火器的作用是意圖隔離可燃物與氧氣接觸，因而成效不佳；猛烈爆炸的主要原因可能是NH4NO3受強熱急速分解造成的（火柴也有可能引起爆炸）。
（7）是阻燃劑。阻燃機理是：①氫氧化鋁受熱分解為氧化鋁和水蒸氣的反應是強吸熱反應，降低被燃物的溫度；②水蒸氣的揮發不但降低區間的溫度，同時稀釋了氧氣的濃度；③分解生成的氧化鋁分散度高、覆蓋在被燃物料的表面，阻擋了熱量和氧氣的進入，又阻擋可燃性氣體的逸出。
30．（1）溫度越低，液態的水越少，CaCl2有更好的吸水性能，在溫度較低的情況下更容易形成溶液（或答稀溶液依數性中的凝固點降低）。正確；因為CaCl2與水結合是放熱反應。
（2）氯鹽型融雪劑溶於水後形成電解質溶液，使鋼鐵表面形成了原電池，產生電化腐蝕。
31．不可能；水的組成是11%的氫，89%的氧，柴油平均為14%的氫，85%的碳，水要變為油，則水中的氧元素必須定量的分別變為氫和碳兩種元素。例如：氧碳+4H；3氧4碳。這涉及到原子核的碎裂與重組，需要極高的能量（類似於原子彈的爆炸），少量的“膨化劑”難以提供如此高的能量，因此，“水變油”難成事實。
鑒定的方法：是在防偽條件下，對現場配制的“膨化柴油”和柴油同時進行化學分析，看看彼此的元素組成是否相同或相近，以說明氧是否變成了碳和氫。也可進行同位素分析，如果氧變成了氫和碳，則其同位素含量壹定不同於柴油中的氫和碳。
32．（1）C16H31O8N2P；（2）羧基、羥基、碳碳雙鍵；（3）酯化（取代）反應；
（4）n+nH2O
（5）
（6）、
（7）保護羥基，防止被氧化。
33．H2S；H2S任意壹種檢驗方法均可。
34．主要觀點：
水是壹種液體（存在著變化的分子簇團），不可能彼此間以1～100nm為徑度的界面。這是壹種虛假商業的炒作行為，同時是壹種“假貨”。因此與普通水相比並沒有什麽更好的效能。