橋頭排骨原創小吃品牌,唇齒留香回味無窮5㎡的檔口即可開店以80、90、00後為主力消費軍,遍布全國,引起新壹波創業潮流。橋頭排骨是壹家百年傳承老店,由明朝洪武十四年(公元1381年)間徐達將軍賜名。橋頭排骨是秦皇島相傳百年的地方名吃,腌制排骨的配料近二十味中草藥,補氣補血,增強免疫力,溫補不上火。千百年來,人們通過美食記住幸福和美好,在今天的城市時代,很多銘刻在記憶裏的老味道,都隨著時間的流逝而消散。莫愁村內,眾多民間美食傳承人默默在此堅守,使舊時光裏的老手藝得以留存,這些老手藝和老味道是荊楚文化與歷史的見證。