第壹個值得推薦的是“金的蘭州拉面”。這家店的肉末面軟糯爽滑,食材鮮美,是很多老顧客的最愛。此外,這家店的裝修也很獨特,充滿懷舊氣息。
第二家店是岐山肉末蔥花面。這家店的味道很好吃,尤其是肉醬,鹹中帶香,讓人壹口接壹口,欲罷不能。另外,這裏的肉包子也值得壹試。肉飽滿多汁。
第三家店是“Xi安白吉莫岐山臊子面”。在這家店可以吃到烤好皮的包子,香脆可口,配上鍋貼,肉末面等等。值得壹提的是,這家店的老板娘很友好,經常和客人聊天,營造溫馨的氛圍。
雖然以上幾家店在Xi安回民街的口碑都不錯,但要說哪家最好,還是要看個人品味。不過作為陜西美食的代表之壹,岐山臊子面壹定值得壹嘗。