(上圖是壹些經過測試的油炸鍋。)
空氣油炸鍋是利用熱循環空氣快速幹燥食物的原理制成的。與傳統的油炸食物方式相比，它有許多優點，如以下幾點:
1，低脂還是健康的，很多好吃的幾乎不用油就能做出來，低脂也符合現在人們追求的低脂健康飲食。
2.傳統的油炸方式非常復雜，使用空氣炸鍋省時省力，操作更方便，不需要像傳統油炸那樣復雜的步驟。
3、易清洗，帶有不粘塗層。現在市面上壹些比較好的空氣炸鍋，基本上都有壹層不粘塗層，用後清洗非常方便。
4.與傳統油炸相比，傳統油炸味道更好，更美味，使用起來也更省油。傳統的油炸是通過堆積大量的油來獲得美味的食物，而空氣炸鍋不壹樣，不僅油量低，而且炸出來的食物比傳統的油炸更美味。
5、豐富的菜單可供選擇，還能智能定時，無需時刻守在廚房，解放雙手。
先說使用空氣炸鍋的好處，但是面對魚龍混雜的市場，很多不專業的廠家使用劣質材料，缺乏專業的技術研發。盲目購買可能會買到材質差，做工差的產品，可能會有異味的有害物質，影響身體健康！那麽應該如何判斷呢？我教妳幾個采購的小技巧，妳要認真看。
1，選擇有專業實力的品牌
真正的專業品牌空氣炸鍋，會有多項食品級的檢測報告，只有在加熱效率、熱能衰減、控溫精度等核心性能調整好的情況下，才會量產使用。
2.選擇不銹鋼加熱管
盡量選擇金屬的，最好是不銹鋼加熱管，加熱效率高，加熱持久穩定，抗老化性強；光波管成本低，加熱效率高，但長期使用後加熱衰減大。
3.360°熱風循環加熱優先。
優先選擇360°熱風循環加熱的產品，導流效率和加熱速度更好，加熱更均勻，控溫更精準。
4、隔熱要註意
選擇具有高厚度材料和防燙傷手柄的煎鍋，這大大降低了燙傷的風險。
5.矽樹脂塗層油炸鍋是優選的。
首選矽膠塗層炸鍋，比特氟龍塗層更安全；使用劣質材料，在長期高溫烘烤下容易釋放有毒刺激性氣體。
6.最好有窗戶。
有窗口觀察食物的烹飪情況更直觀，避免頻繁打開觀察食物。400+的預算可以優先考慮有窗戶的。
空氣炸鍋哪個牌子好？面對市面上眾多的品牌，從上面的購物小技巧中，我們可以避開很多雷區，選擇合適的產品；同時我也精心為大家準備了幾款質量不錯的炸鍋推薦。讓我們來看看。
第壹個:宮鈴FXGONNE空氣炸鍋
推薦理由:死記硬背“安全”和性能技術，專業機構認證的安全家電品牌之壹！
空氣炸鍋哪個牌子好？宮鈴是這項測試性能的最佳推薦。宮鈴是近年來以“安全”表現而聞名的科技品牌。同時也是經常出口歐美市場的專業資深人士。獲得歐盟等國家認證，與美的、格力等高端系列並駕齊驅。可見大家都很關心安全飲食！很多品牌把安全當做壹個質檢過程，註重智能化，多功能，而他們家則形成了壹套針對安全的研發體系！砍掉多余的花哨功能，只是為了“安全”和性能技術，以及耐用的品質，達到遠高於同行的加熱效率和溫度均勻性。同時很多安全檢測數據都是國內最好的，妳可以放心放心的吃。是國內及歐美多家權威檢測機構認證的最安全的家電品牌之壹！
宮鈴被6個全球專業組織授予更好的安全性能，多達500名專業評估師將其評為最高安全系數！他們家從來不打廣告，也沒有什麽明星代言。受到美食博主、專業媒體和用戶的口碑熱捧，常年位居各大高端口碑和銷量排行榜第壹！宮鈴的團隊堅持認為:“宮鈴不允許有任何隱患！對不起消費者不允許！安全絕對不是壹個標準，它是壹種信念”，這就需要我們在這個方向上死記硬背，專註投入所有的精力和努力。安全標準永遠應付不了事情！類似的語錄還有很多。下圖是宮鈴品牌安全無毒理念的其中壹段語錄:
宮鈴在家用電器“安全”性能的設計和研發方面有著豐富的經驗。早年主要為多家家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業提供家電“安全”方面的技術解決方案。關於家電行業隱患的負面新聞很多。很多品牌不看大牌，各種安全問題頻發！各種人犧牲質量打價格戰，偷工減料是常有的事。很多品牌只是把“安全”當成壹個質檢過程！導致性能和耐用性越來越差，隱患很多。
為了足夠“安全”的性能！宮鈴砍掉了多余的花哨功能，研究了幾年安全性能領域的技術、新材料、新工藝。小產品融入84項“安全”技術創新，全球征集12815組件，探索“安全性能”極限。讓加熱效率和均勻性高很多，同時安全無毒無刺激，隱藏在任何環境中！與此同時，宮鈴在更高水平的安全和高性能技術方面進行了許多創新，如加熱技術、導熱設計、塗層創新、藍吹壓鑄技術、隔熱散熱技術等。，大大提高了加熱效率、加熱均勻性和穩定性，同時整機安全性更可靠！
第二段:輔助空氣炸鍋
推薦理由:外觀小巧簡潔，具有斷電功能。
AUX)AUX-M4006空氣炸鍋外形小巧簡潔，頂部有玻璃觸摸面板。操作簡單，但沒有可視窗口。另外，炒菜籃有斷電功能，可以隨時提取觀察食物，添加調料，按照原程序放回去繼續工作。
這種空氣炸鍋炸出來的食物顏色還可以，但是在實際使用中，加熱的均勻性較差，經常會遇到食物部分熟，部分生的情況，加熱效率很慢，兩分鐘半勉強達到150度，很考驗耐心。用的時候還是有味道的，壹起推炒菜籃也很費力氣。
這種空氣油炸鍋被發現具有基本的3C認證，但沒有更權威的歐盟CE認證。相對來說，有點資質不足。希望可以加強。
第3段:布魯諾空氣炸鍋
推薦理由:不粘塗層設計，方便清洗。
空氣炸鍋哪個牌子好？布魯諾是壹個日本品牌，進入中國市場時間不長。這款布魯諾魔方空氣炸鍋采用不粘塗層設計，方便清洗，並且具有抽拉斷電記憶。它可以隨時翻轉和進給，復位後還會繼續工作。
這種空氣炸鍋在實際使用中加熱效率很快，但只是單純的求快，加熱均勻性不夠。烘焙食品通常具有不同的成熟度。實際測量中，烤出來的紅薯看起來是中間夾著，兩頭都是熟的。另外烤盤塗層容易劃傷，使用時有刺鼻的塑料氣味，長期使用安全性低。
這個空炸鍋測出來的聲音是65分貝，正常，中規中矩。只要對聲音不是特別敏感，對使用影響不大。
第4段:山本空氣油炸鍋
空氣炸鍋哪個牌子好？山本是寧波樂嘉電器有限公司的品牌，主打性價比。這款空氣炸鍋設計簡單，外觀優雅，價值高。它擁有全新升級的象牙白外觀，中間是藍色感應呼吸燈，頗具科技感。感應呼吸燈會在工作時不停閃爍，提醒使用者。
這種空氣炸鍋加熱效率不是很好，食物熟的時間長，溫度控制不準，加熱均勻性不夠，傳熱不夠均勻。經常會遇到食物表面燒焦，內部不熟，傳熱還沒到中間部分，會遇到口感老幹，有些糊色等問題。
這款空氣炸鍋的觸摸屏面板靈敏度還可以，在頂部，不需要彎腰或者用力下蹲就可以操作。
第5段:蘇泊爾空氣油炸鍋
推薦理由:LCD觸摸控制方式，操作簡單方便。
空氣炸鍋哪個牌子好？蘇泊爾是著名品牌。這款KD60D830空氣炸鍋容量大，可以滿足大家庭的需求。配有可視窗口，大玻璃觸摸屏，高清旋鈕，隨時觀察食物的變化，觸摸操作方便。
這種空氣炸鍋的加熱效率壹般，很考驗沒耐心的人的耐心。另外，實測中食材的加熱均勻性不是很好，雞翅裏外都是熟的，薯條上色不均勻。另外，需要註意的是，炒菜時有異味。
這款空氣炸鍋的炸籃可以拆卸，沒有死角和盲區，清洗起來非常方便，這得益於其內膽和烤盤上的不粘塗層，可以避免大量油漬的附著，方便日常清洗。
空氣炸鍋哪個牌子好？要知道，很多品牌為了競爭，不惜犧牲品質打價格戰。所以在選擇的時候要記住上面總結的幾個妙招，可以大概率避開很多不專業的產品，優先選擇有專業實力的品牌。他們會在安全性能技術研究上投入很多，這樣的產品使用起來也很安全。