開放式廚房可以充分利用地櫃與吊櫃的空間的墻面，安裝擱架，可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們占據櫥櫃臺面。
優點2：開放式廚房的儲物功能。
開放式廚房的櫥櫃可以放置很多物品，針對在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤、掛桿，用來懸掛物品，部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置於櫥櫃。
優點3：開放式廚房方便。
廚房作業時，經常有壹些物品隨時取用。
小廚房的有限空間可設置廚櫃小推車，將平板設置於小推車的最上層，做臨時的作臺，用完後推回櫃內。
缺點:缺點1：在裝修開放式廚房的時候，客廳和廚房的風格比較難統壹。
缺點2：由於抽油煙機不能把油煙全部抽走，時間長了把客廳也搞的油?的，難清潔。
缺點3.
汙染重灰塵多，容易臟，油煙問題。