2、廚房布置:比較常見的烹飪順序是從冰箱裏拿出食材→在水槽裏洗→處理食材→放入鍋中烹飪。然後,這個烹飪順序對應的冰箱、水槽、食物加工區、竈臺也按照這個順序擺放,最合理最方便。
3、廚房收納:要註意充分利用廚房空間來收納東西,壹般設計廚櫃,就是為了利用墻面空間。
4.廚房水槽的下水管道需要安裝,安裝時要用好密封圈,否則長期使用會出現滲水現象,有時發現不及時會嚴重受潮板。
5.安裝燃氣竈時,不能安裝在正對窗戶的地方。如果是對著窗戶,有時候風會把煤氣竈的火吹滅。如果人不在身邊,就會發生煤氣泄漏,非常危險。
6.廚房水池洗菜會有很多雜質。如果排水沒有做好,很容易堵塞,後期使用起來很麻煩。所以水管盡量不要用彎頭。如果想防異味,可以用矽膠密封圈。
7.千萬不要把廚房的煤氣管道包起來,因為萬壹煤氣泄漏,在封閉的空間裏很容易爆炸。