炕是指用磚、坯等做成的睡臺。在北方。下面有個洞，和煙囪相連，可以用火加熱。
炕是北方人的“暖床”。雖然北方城市的建築大多沒有炕，只有床，但炕的出現比床早得多。張國慶在《北方人拜炕習俗的由來》壹文中考證，《新唐書·朝鮮傳》載:“(那人)冬月總作長炕，下燒暖火”。據此，得出高句麗人發明了炕的結論。
然而事實上，說中國的康起源於高句麗是錯誤的。炕是我們漢族人發明的。據考古發現，保定市徐水縣東黑山村東黑山遺址總面積約為1.5萬平方米。遺址從戰國、漢代、唐宋壹直延續到明清，內涵十分豐富。
東黑山遺址發現的火炕可追溯到西漢早期和中期，將中國火炕起源的歷史提前了壹千多年，為研究火炕的起源提供了新材料。
康的結構分類:
炕的構造遠比床復雜，施工方法也不同，有洞炕、花炕、空心炕。
洞炕是用幾堵小墻和地上八排磚砌起來的，把空間分成幾個地道，兩頭留白使道路相通，上面用土坯、石板或紅磚覆蓋，用沙泥或白灰抹平。
花炕是窯洞炕的發展。小墻只有壹半高，上面全是紅磚支撐，可以鋪紅磚。其他方法相同。
空心炕更高級，只由幾根紅磚底座的柱子支撐，上面鋪著幾塊大水泥板，其余方法與洞炕、花炕相同。說空心炕先進是因為它內部空間大，不容易被煙火灰堵住。建壹個炕往往要十年八年。