吧臺內部與墻的距離以壹米為好。
吧臺的背景墻要設計好,既要能存放很多器具與各式杯具,又要保持美觀;背景墻的下部要設計成櫃子。
此外,還要註意射燈光線的角度搭配。
吧臺內作區必須有水龍頭和排水管,且作臺面建議使用深色大理石,高度拋光。
臺面上可以放些漂亮的虹吸壺,冰滴壺,比利時皇家壺,復古磨豆機什麽的,但不要過多。
半自動咖啡機和電動磨豆機擺在側面。
二、咖啡廳吧臺空間布局規劃:在室內設置吧臺,必須將吧臺看作是漫咖啡廳完整空間的壹部分,好的設計能將吧臺融入空間。
吧臺的位置並沒有特定的規則可循,建議利用壹些畸零空間,將吧臺融入當做是空間的主體,可以好好考慮動線走向,良好的設計大多數是具有引導性的。