“百裏不同風，千裏不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天，讓我帶妳走進廣東民俗大觀園！
第壹，涼茶
廣東人最喜歡喝涼茶，認為涼茶是身體的保險公司。
生病的衣服可以治病，不生病的衣服也可以防病。如果成人壹個月內不喝幾杯涼茶(多為王老吉)，嬰幼兒2-3天不接受壹次七星茶，就認為健康沒有保障。
竹筒水是廣東涼茶之壹，具有清熱生津止渴、潤肺排毒的功效。
常用的涼茶，如五花茶、夏桑菊茶、王老吉茶等，都是由味苦性寒的藥物組成，適用於四時感冒、頭痛發熱等郁證。其中王老吉藥性最冷，五花茶和夏桑菊相對平和。兒童七星茶由味甘、性微寒的藥物組成，適用於兒童感冒、發熱、煩躁、咬牙切齒。適用於體質強壯、經常咽痛、大便幹燥、舌紅、苔黃膩的人群。但是，喝過涼茶的外國人唯壹的感受就是“苦”字！喝涼茶的時候喝壹口，然後塞進幾片陳皮去苦。
二、廣東迎春花市
廣州素有“花城”之稱，其壹年壹度的春季花市舉世矚目。春節前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花和盆栽橙子，各大公園都舉辦迎春展，尤其是除夕前三天。各區的主要街道上搭起了五顏六色的樓房和花架，四個鄉鎮的花農蜂擁而入，擺開陣勢，叫賣著鮮花和橘子，十裏長的街道上花團錦簇，人山人海，直到大年初壹的淩晨。這是廣州獨有的農歷除夕花市。
廣州種植花卉已有1000多年的歷史。早在五代南漢時期，珠江南岸的莊頭村就有不少香花田，南漢王劉維的寵物紀素馨就是莊頭的花姑娘。金桔象征著“好運”。與之相似的，還有代代相傳的果實，寓意著代代繁榮:佛手果實，如同手掌，如同信徒壹般優雅莊重，深受善男信女的青睞。
臘月初，市場上有大量從福建漳州運來的水仙頭。人們買回後，精心培育，通過調節水溫和日照來控制花期。水仙似乎能理解人的感受，常常在除夕壹家人吃團圓飯的時候，或者在正月初壹的鞭炮聲中輪流綻放，帶給人們無窮的樂趣。俗話說“花開富貴”，這恰好是個好兆頭。此外，水仙花清秀、婀娜、芳香，是家家必備。
當然，廣東的民俗也很多。比如:做湯，舞獅，種方竹，有些地方甚至還會跳牛...每個地方的民俗都有不同的特色，等著我們去發現！
過年
在鞭炮聲中，我們迎來了中國人最大的節日——春節，每個人都喜氣洋洋，掛著紅燈籠，貼著紅春聯，忙忙碌碌...
正月初壹又是壹個快樂的日子。
我曾經是最後壹個起床的人，但今天我獲得了第壹名，因為我真的很想聞聞鞭炮的味道。壹串串鞭炮在人們手中點燃，聲音真的很大，四處飛濺，仿佛要把每壹份祝福送到千家萬戶。鞭炮聲連綿不斷，劈啪作響，熱鬧非凡。
鞭炮聲過後，就沒什麽有趣的了。我們先吃早飯，壹會兒出去玩！
晚飯後，我邀請了幾個朋友壹起玩。街上點燃的鞭炮在地上開出美麗的花朵。它們非常漂亮。爸媽給的零花錢在我包裏，別提多開心了。今天的鳥兒也出來湊熱鬧，大概它們也很開心。
街上真的是壹條街，玩的吃的都有。我看到的大多數人都是孩子。我看了壹眼，把麻辣大排檔算最好的:
“我要壹串年糕！”壹個胖孩子喊道。
去別的地方怎麽樣？在壹家文具店的攤位前，我又停了下來。那裏有各種好玩的東西:飛機模型、望遠鏡、電動車……都是好玩的東西。我發現最受歡迎的是那些好玩的東西。
在其他地方，我也看到有的賣氣球、手槍、跳繩，有的賣零食、小吃、水果，穿的吃的都有。太神奇了。
玩了壹上午，下午就要走親訪友過年了，這無疑是壹件幸福的事。
今天是多麽美好的時光啊！真是賞心悅目，口福無窮，手福無窮。最幸運的是那些商販，不過今天生意興隆！
真心希望今天全國的小朋友在新的壹年裏都開開心心，沒有煩惱，但是不要“玩物喪誌”！
北京四合院
在北京的胡同裏，有很多房子，東、南、西、北都被房子包圍著。這是四邊形。
四合院的大門壹般在東南角或西北角。院子北面的房間是第壹間，建在磚石橋臺上，比其他房子大，是主人的客廳。院子兩邊有東廂房和西廂房，是晚輩住的地方。主房和廂房之間還有壹條走廊，可以供人行走和休息。由於外界環境嘈雜，四合院的墻壁壹般不開窗，所以院內環境封閉安靜。
四合院四面的房子都是獨立的，用走廊連接，住起來很方便。在院子裏，所有的門都開向院子的中央。壹家人和睦相處，其樂融融。寬敞的院子裏還可以種樹、種花、養魚。花園是院子裏壹道迷人的風景。微風吹來，花園裏有迷人的花朵，令人心曠神怡。
四合院雖為民居建築，但其裝飾、雕刻、繪畫處處體現了人們對幸福、美好、繁榮、吉祥的追求。比如蝙蝠和長壽人物組成的圖案，寓意“既長壽又幸福”；花瓶裏插月季花，寓意“四季平安”；嵌在門上的吉祥文字，柱子上的對聯，室內懸掛的字畫，都充滿了濃郁的文化氣息，宛如壹座中國傳統文化的殿堂。
景寧是浙江畬族的主要聚居地。
畬族人過節吃火鍋吃糍粑。她女人從來不纏足。他們在山裏幹活，去集市或走親戚，喜歡戴精致漂亮的帽子。結婚或外出做客時，頭上戴壹個發髻的鳳冠跳巖，頭上套著銀箔包裹的竹簡。
畬族的住房選擇向陽避風，靠近水源。在家附近的村口種竹子。男女老少都有暖火的習慣，叫燒火。實行壹夫壹妻制。同性原則上不通婚。因為姓氏少，同姓不同支系也可以通婚。婚姻的方式有女嫁男，男娶女，兩頭在外，子女與媳婦的關系。
畬族自古以來淳樸、淳樸、熱情、好客的民風，是畬族鄉歷史文化的積澱，源於中國，延續於甌越。隨著經濟和自然條件的變化和發展，廣大人民群眾不斷創造出農耕、劃船、飼養、飲食、服飾、生育、喪葬、婚姻、祭祖、建房、造竈、三月三、傳統節日、時令節日、宗族、婚禮、迷信等獨特的生活習俗。，以及畬族鄉的民風淳樸，以人為本。
但是隨著歷史的發展，時間的推移，社會的進步，很多習俗都在不斷演變，那些帶有迷信色彩的習俗也逐漸淡出了生活的舞臺。畬族有自己獨特的文化藝術，其中民歌是畬族的口頭文學，歷來以歌敘事、以歌抒情、以歌史載，在節日、喪葬、勞動場合和日常生活中有不同的演唱形式；畬族舞蹈主要在喪禮、祭祀和傳承師徒的活動中傳承，現在已經開始反映新的生活；畬族擅長刺繡和編織。舊時代，新娘的嫁衣、鞋子、圍裙、腰上的緞帶都繡有獨特的圖案，美觀大方。
畬族的飲食也很有特色。他們壹年中大約有三分之二的時間吃火鍋，底部是蘿蔔、筍幹或蔬菜，頂部是豆腐和肉片。節日主要有除夕放火燒，二月種兩種竹，清明節送農具，四月八牛生日，六月品嘗新米。婚嫁、選種、祭祖等大量傳統生活習俗被搬上歌舞舞臺，成為具有畬鄉特色的音樂劇。她的代表作《山風》多次參加日本演出和北京演出，多次受到中央、省、市領導的表揚。
廊橋的造橋習俗
時間:2009年9月29日14: 47來源:沈良作者:沈良點擊:237次
清遠是中國現存廊橋數量最多、歷史最悠久的縣。清苑縣因山高林密，溪流縱橫交錯，幾百年來壹直延續著砍樹架橋，用石頭鋪路的歷史傳統，發揮他們的聰明才智，因地制宜，修建各種橋梁。據光緒版《清苑縣誌》記載，清苑自宋代以來修建的廊橋有230座。清遠是中國現存廊橋數量最多、歷史最早的縣。清苑縣因山高林密，溪流縱橫交錯，延續了數百年來砍樹造橋，用石頭鋪路的歷史傳統，發揮他們的聰明才智，因地制宜，修建各種形式的橋梁。據光緒版《清遠縣誌》記載，自宋代以來，清遠已建廊橋230余座。清遠廊橋的建造技術是清遠古代勞動人民實踐和智慧的結晶，具有很高的科學、文化、歷史和藝術價值。
清遠人壹直把造橋修路視為壹件非常神聖的事情，在整個建造過程中都有壹系列相應的儀式。隨著造橋技藝的發展和成熟，隨著造橋習俗的出現，這種工作習俗也是非物質文化遺產的壹部分。造橋習俗主要包括以下內容:
(1)某天開始工作
(2)理路班神聖內閣
(3)架設橫梁(也稱采梁)
(4)開始向河流獻祭
(5)毛錘
(6)在橫梁上加油
(7)拿錢獎勵大眾
(8)踏上橋，開走
(9)架橋儀式
(10)造橋移佛
清明節吃“清明”。
清明節期間，家家戶戶都會做“清明”食品。清遠的“清明果”是獨壹無二的。它的主料是粳米，輔料是煮熟的香菜，配以肉絲、香菇丁、嫩竹筍等。制作方法是將調料放入鍋中，加入油、鹽、紅酒等調料，煮熟後倒入粳米中，攪拌均勻，用木槌輕輕壹杵，揉成鵝蛋狀飯團，稱為“清明鍋”。
蘑菇諺語
1，霜多，煮少；雨混好了再多漚。
2.蘑菇南北落，屍體易腐；釀蘑菇加起來就是壹年的飯。
(前者在雨和太陽下容易發黴，後者涼爽，可以延長出菇時間。)
3、切花無鬼，看口，柴禾大米粒；武玉剁碎大米；銀栗和火龍翻邊(鬼指特殊策略，指剪花沒有什麽特殊的技巧，但要根據蘑菇的性質采用不同的方法。木、黑李、銀栗、火香都是闊葉樹。)。
4、剪老烏鴉，花不精；切花如水槽，保蘑菇平安；如果妳剪了帽花，妳的力氣就白費了；如果兩邊都切，就不會擔心蘑菇了。
5、硬漢多蓋衣服，軟而薄。(硬木要用柴火覆蓋遮擋，軟木不要用柴火覆蓋。)
6、壓關、防曬半封閉、遮陽、通風安全。
7、火面加草灰，香菇好色。(烤蘑菇時，在炭火表面撒壹層灰降低火溫，用文火烤)
8、山有晴，菇花重；山陰，菇薄輕。山明山實，蘑菇多而密；山上蓬松松散，十有八九是空的。
9、壹年開衣，二年旺，三年旺，四年散。(指從開服到第四年的蘑菇生長規律。打開衣服:揭開瓶子上的屏障。)
10，壹年雪，三年休。如遇大雪，未脫衣的蘑菇可與第三年的蘑菇壹起生長。)
11，香菇幹龍精。(指野生蘑菇生產怕雷雨大雨。)
12，雷雨嚇得在空中打轉，雨後就夠了。(休克:用斧頭和木槌敲打蘑菇，加速蘑菇的產生。這篇文章的意思是:掌握正確的自然溫度。)
13，山裏蘑菇多的話，米君，赤栲，檀香，五峰負責；如果低山區有許多蘑菇，杜英、武玉、軍柴和錐栗將負責。(高山低山指的是高海拔和低海拔。米覺、格氏栲、檀香、五峰、杜英、錐栗、五谷、柴都是制作蘑菇的樹名。)
14，楓葉，夫妻分別；當楓樹發芽時，丈夫回家了。(蘑菇人出去煮蘑菇，第二年回家。)
15，年關到了，香菇無渣；年關灰暗，蘑菇成堆。(落沙，也就是濃霧，對蘑菇生產不利；除塵，即霧、輕霜、露、雪天，有利於結果。)
16，沒有壹寸壓，半分幹。(按，背陰枝葉太厚，對木耳不好；日光浴，即陰涼不足，可在菇木兩側附近產生蘑菇。)
17，土兩頭落中間，來年換衣幹柴。(菇木必須整體接觸土壤，不能只在中間，否則第二年更換遮蔭時就會幹枯。)
18，黃雲沒有層疊蘑菇的想法，所以我求求妳，被蘑菇嚇壹跳，不要抱怨天堂。(黃雲，即晚期黃色菌絲。往往菌絲發育的很好，但是過期了就不出菇了。蘑菇人用草鞋或木屑敲打蘑菇樹的兩側，稱之為驚蘑菇，效果很好。)
19，童生，只要文章好，本部是不會看二部的。只要菌絲長得好，第壹批壞蘑菇有望在下壹批長得好。)
20、拳擊上山下山，蘑菇當樊凡當食物。(蘑菇人雙手爬山，形似拳擊；沒有路可以下山，所以山很陡，我們必須往後靠。舊社會，蘑菇人被蘑菇主剝削，吃不飽，就用新鮮蘑菇充饑。)
【清遠方言】關於“黑魚”的八卦日期:2009-09-29 15:01:38點擊:170贊:2
在清遠方言中，有壹個詞叫五六(近五六)，是貶義詞，特指那些平時躁動不安，喜歡鬧事的人。為什麽人們稱鬧事者為五六？劉這個字怎麽寫？筆者經常感到困惑。雖然我多方請教了見多識廣的老清遠，但也找不出個所以然。最近...
【清遠方言】清遠方言四音節固定短語日期:2009-09-29 15:01:13點擊:127好評:4
清遠方言中有壹個固定的壹個或四個音節的短語，發音為連，表示用詞復雜，說話顛倒，胡言亂語或行為有違常理。外地人覺得這個字很難懂，但是很多本地人不知道這四個字怎麽寫。據吳士球同誌考證，這四個字應該是“伏伏”。《說文》和《廣韻》中都有“說”這個字。...
【清遠方言】《有否定意義但有肯定意義的詞》日期:2009-09-29 15:00:52點擊:135贊:2
據吳士球同誌考證，清遠方言中的胡藝等詞都是古漢語詞。清遠方言口語中沿用和使用古體詞的人很多。試舉壹個吳士球同誌寫的《清遠方言補遺》的例子。不可說，乍壹看是古體詞，但清遠口語中有不可說等壹定的句式。比如，A就某件事征求B的意見，B同意了。...
【清遠方言】“之所以如此，是因為……
之所以是地道的文言文，在清遠，經常可以從懂得建邊的村婦(清遠話，意為文盲)口中聽到用它來表達感情的口語。例如，在臘月，農民做黃色的年糕，為春節做準備。黃米糕是用粳米和堿水做成的。堿水的質量直接影響黃米糕的質量。當黃米糕因堿性水差而質量差時，有的人。...
【清遠方言】清遠方言罕見的詞類活用日期:2009-09-29 15:00:05點擊:200贊:0
形容詞的主要語法特征是受副詞，尤其是程度副詞的修飾和限制。在現代漢語詞匯中，程度副詞並不多。所以我們通常描述壹個事物，只能用很好，特別高，很美，很珍貴來表達，單調乏味。清遠方言的形容詞形象生動，描述性強。...
【清遠方言】“灰暖”壹詞的由來日期:2009-09-29 14:59:35點擊:121好評:2。
清遠方言形容詞的程度表達有壹種非常獨特而優秀的方式，那就是幾乎每個形容詞都有自己的修飾語，比如“普通話很硬、很黑、很滑、很差”等，清遠方言的表達方式分別是“鐵硬、黑、滑、差”。用名詞修飾形容詞非常生動貼切，真正做到了原物描寫...
【清遠方言】“鳥”的古音為“刁”。日期:2009-09-29 14:57:14點擊:213。
飛鳥在天，浙江清遠話習慣上叫刁(近掛音)。這個調其實是不折不扣的古音，也是清遠方言古音多的另壹個註腳。查《康熙字典》可以看到，鳥字有六種讀音，《漢語大詞典》也列出了四種讀音。雖然讀音很多，但大多屬於活用或借用的範疇，而不是單詞的原讀音。...
【清遠方言】清遠方言的巧妙搭配——【五個字】日期:2009-09-29 14:56:51點擊:93贊數:0
▲蓉兒是壹個有害的孩子，有時壹直在思考。養？(豬)新三天，水七分白。養鴨子會下蛋，留蜜蜂制糖。壹床好困(睡)，兩碗飯難吃(吃)壹擊(擊)百鳥，三代佛會對臉。▲黃偉(螞蟻)背黃飛(蜻蜓)，鴨子聽雷。黃昏不談鬼，長老(和尚)吃肉。黃鎮(魚名)是(從不)...
【清遠方言】清遠方言中的俗語對——【五個字對】日期:2009-09-29 14:56:33點擊:97贊:2
▲哭得起，難聽的話先來。妳付得起(哭)錢，但萬事開頭難。▲刀磨得快，酒越陳越香。刁農(智者)做傻事，高手做高手。當面鞠躬三次，背後鞠躬？(罵)祖宗。駝背兩頭翹，荒田半收。金錢如糞土，習慣成自然。金錢如糞土，背後無叔伯。長線風箏...
【清遠方言】清遠方言的巧妙搭配——【五個字】日期:2009-09-29 14:55:43點擊:194贊數:0
【五個字沒錯】▲壹個英雄在平地上絆倒(摔倒)會隨水翻船。勇者倒地，山坑浸海軍。朋友很害怕？(很多)，沒朋友？更多(不允許)。笑皮笑肉，糠必過米。寶鑫福
蘑菇廟俱樂部
蘑菇人聚居的地方就有蘑菇廟，蘑菇廟裏豐富多彩的廟會活動形成了廟會文化。蘑菇廟是蘑菇人政治、商業、文化和體育活動的中心，是蘑菇文化形成和發展水平的重要標誌。
吳三公發明了“剪花”和“嚇蘑菇”的方法，使勞動人民能夠以種植蘑菇為生。吳三公死後，蘑菇人對吳三公的恩情心存感激，修建了蘑菇廟，紀念蘑菇鼻祖。同時也滿足了精神信仰和寄托需求。清遠最早的蘑菇廟是宋獻春元年在西洋村修建的靈仙廟(今西洋廟)。
蘑菇人修建蘑菇廟不僅僅是為了信仰，更重要的是希望通過它聯系蘑菇人，通過蘑菇節廟的蘑菇人上層討論調解壹些矛盾。因此，它不僅是蘑菇人的精神寄托，也是蘑菇人利益的保護者。
每年菇民都是冬天回春。在他們的印象中，沒有過年、元宵之類的概念。每年在蘑菇廟打造的蘑菇廟，都會成為他們的節日。廟會期間，菇民們會走親訪友、切磋技藝、練武、彈琴奏樂，或商量“正事”。技術交流自然是菇廟會的重要內容，包括各省菇場的情況，菇樹資源，切花方法等等。這些都為蘑菇人接下來壹年的走勢奠定了基礎。
解放後，社會主義精神文明建設賦予了廟會文化新的形式和內容。消除了壹些舊的陋習，豐富多彩的文藝表演、觀看電影、教授蘑菇生產新技術，使整個蘑菇廟充滿了清新高雅的文化氛圍。同時也吸引了眾多國內外文化藝術工作者前來觀光。65438-0999中國第四屆攝影藝術節期間，來自國內外的70多位攝影家來到這裏觀光，拍攝了大量各具特色的藝術作品，獲得了本屆藝術節的最高獎。
秋收後吃芝麻醬“洗桶”
時間:2009-10-16 23:31來源:不詳作者:admin點擊:172次。
以前清遠菇民每年冬天都要去異鄉砍樹制菇，路上往往要走半個月或幾十天，饑寒交迫。為了避免途中煮爐困難，菇民在出門前選擇上等糯米洗凈浸泡，然後放入臼中，用錘子搗成又厚又粘的壹團，俗稱“麻餅”。適合養陰後蒸、炒、烤、砂炒，方便菇民在旅途中食用。
清遠秋收後，幾乎家家戶戶都要做芝麻糊，稱為“洗桶”(用來脫粒的糧桶)。也就是說，秋收的時候，農民身上沾滿了谷殼，讓人皮膚發癢，甚至不可避免的會把谷殼吸進肚子裏，甚至生病。通過吃芝麻，這些谷殼可以被粘住並排出。剛出臼就可以和豆粉、芝麻壹起吃，香甜柔韌，深受人們喜愛。
農歷四月初八吃黑米。
農歷四月初八吃黑米是清遠黃田、朱口壹帶的民俗。黑米的做法是將壹種叫“黑米蘆葦”的灌木的葉子放入鍋中煮沸，然後將其深色汁液與糯米混合，加入瘦肉攪拌，用文火煮透，制成黑米，清香可口，使人食欲大增。
相傳古時候，黃田有個叫師陀的農民，觸犯了官府，被帶到縣衙去坐牢。在古代，坐牢的人要家裏給飯吃，不然會餓死。他的妻子明珠帶著米到了縣城，找了個親戚住下，壹日三餐用油鹽把米炒熟，送到監獄裏給丈夫過日子。獄卒們看到閃亮可口的米飯，口水直流，明珠送的炒飯被獄卒們扣了，吃到肚子裏，很少有被石頭扛著的。有壹天，當她去監獄時，珠兒透過柵欄看著她瘦弱的丈夫，眼淚奪眶而出，而她卻無能為力。
回到親戚家，明珠痛哭壹場後終於想出了送飯的好主意。天亮了，她從山上撿了壹筐“黑米蘆”葉，在窩裏炒了壹大碗黑葉汁，然後用它煮了小鍋飯。壹鍋米飯變得烏黑發亮，味道比以前更香了。犯人們壹見“黑米”，都以為是爛米，捂著鼻子，叫明珠直接給她老公。明珠把米飯拿給師陀，他很困惑。在他的妻子告訴他“黑米”的原因後，師陀感激地接受了“黑米”，並很快康復。壹年後，師陀在任期屆滿時被釋放回國。
珠兒死後，這壹帶的人在四月初八珠兒生日那天煮“黑米”，這個習俗壹直流傳至今。
縣級非物質文化遺產
在漫長的歷史進程中，勤勞智慧的清遠人民在創造物質文明的同時，也創造了大量的精神財富來傳承和啟迪年輕壹代，孕育了豐富而獨特的非物質文化遺產。2005年以來，在縣委、縣政府和縣文化廣電新聞出版局的統壹部署下，由各鄉鎮文化館、文化站工作人員組成全國民間藝術調查工作組，深入我縣20個鄉鎮345個行政村開展全國民間藝術調查，收集、整理、掌握了我縣非物質文化遺產的初步情況。
2006年，清苑縣列入第壹批非物質文化遺產名錄的有20項(由縣政府公布):
表演藝術(5項):杜爾戲、唱花燈、花燈、提線木偶、蘑菇功夫。
造型藝術(4項):木雕、陶藝、漆畫、刺繡。
工藝類(3項):廊橋建築工藝、銀器制作、竹編。
傳統手工藝技能(3項):蘑菇切花技能、自釀紅酒技能、黃糯米制作技術。
民俗(2項):社稷節，黑米。
民間文學(2項):蘑菇傳說、思武傳說。
語言文學(1):清遠方言。
(編輯:管理員)