來廣州了，在吃的方面是壹定要盡興的!許多大街小巷的老字號小吃隱藏的特別深，味道美味，價格實惠，而且還能感受當地的市井氣息，這是怎麽也不可以錯過的。
不過，這些四散在廣州各處的小店，壹時之間找起來還是要頗費些功夫的。不如來看看這篇，小編搜集了廣州幾十家老字號小吃，大家可以輕松了解“點什麽”和“怎麽去”啦。
收起壹碗雲吞面雲吞面是廣州著名的小吃，湯底、面條、雲吞三個要素都是很講究的。湯底要濃郁，面條要Q彈，雲吞內餡的蝦肉要鮮美脆爽。符合以上標準的才算壹碗合格的雲吞面，那麽要去哪裏吃呢?
寶華面店寶華面店是壹家位於上下九的老牌面店，店面不大，裝修風格比較傳統，用餐高峰時間這裏門庭若市。店內特色是它的面，用的是傳統竹升面，爽滑有韌勁。
推薦菜品：
雲吞面
壹碗面看著很普通的，味道卻實在驚艷。五顆雲吞粒粒皮薄飽滿，內餡是大顆實在的蝦仁。湯頭濃郁卻不膩，大多食客都會把湯喝完。
△寶華面店雲吞面
金牌豬手面
豬蹄紅燒，煨的入味，湯底鮮甜。適合想要補充膠原蛋白的姑娘們。
和風蘿蔔
蘿蔔煮的酥爛，湯汁的味道都融進去了，非常濃郁。
酸蘿蔔
店內無限量供應的開胃泡菜蘿蔔，口感酸爽脆嫩。老食客來此點面都壹定會加上這個小菜壹起吃，開胃還解膩。
人均消費：
25元
用餐貼士：
1、店鋪位於上下九，價格相對其他地方稍貴些。
2、店鋪營業到晚上12點，夜晚出來活動的小夥伴，也可以來此吃上頓夜宵。
3、桌上擺著醋、辣椒等調料，可根據自己的口味添加。初次前來的小夥伴，建議品嘗原汁原味。
4、店內都為圓桌，時常需要搭臺拼桌。
△寶華面店內部環境
地址：
寶華路117號(近恒寶廣場)
交通貼士：
乘坐地鐵1號線至長壽路站下車，步行可達。
其他面店推薦：堅記面店
推薦菜品：炸醬面、雲吞面、牛腩伊面
地址：長壽東路299-301號(近長壽路)
麗的面家(多寶路店)
推薦菜品：叉燒、細蓉雲吞面、燒鵝
地址：多寶路296-298號
吳財記面家
推薦菜品：炸雲吞、雲吞面、凈雲吞、牛腩面
地址：大同路84號和隆裏20號(西城都薈東側)
收起壹條腸粉腸粉是廣東西關的傳統小吃，分為布拉腸和豬腸粉。布拉腸薄薄的外皮內包裹著豐富的餡料，雞蛋、牛肉、豬肉、蝦仁等都可選擇。而豬腸粉是用純米漿制成，卷成卷狀後切成小份，然後蘸醬料食用。喜歡吃餡料的小夥伴可以選擇布拉腸，想要品嘗腸粉質感的那就要嘗嘗豬腸粉了。
銀記腸粉銀記腸粉是廣州頗為有名的壹個腸粉品牌了，擁有很多家分店，總是人頭攢動。它家的腸粉外皮通透，口感嫩滑，加上滿滿的餡料，入口超滿足。
△銀記腸粉
推薦菜品：
牛肉腸粉
腸粉外皮包裹著大塊牛肉，鮮嫩美味，是來店客人點的最多的壹個菜品。
鮮蝦腸粉
腸粉內餡是大顆的彈牙蝦仁，配上醬油，更添鮮甜。
鴛鴦腸粉
如果想吃兩種腸粉，就點它啦。壹條牛肉腸，壹條鮮蝦腸，非常適合獨自來店的客人哦。
△銀記腸粉
人均消費：
16元
地址：
銀記腸粉店(惠福東路店)：惠福東路519號(近北京路)
交通貼士：
乘坐6號線至北京路站下車，步行可達。
其他餐廳推薦：新聯腸粉
推薦：牛肉腸、鴛鴦腸、上雜粥
地址：多寶路88號(近西關培英中學)
芳記小食店
△芳記小食店
推薦：鴛鴦腸、牛肉腸、皮蛋瘦肉粥
地址：西華路280號(82中對面)
收起壹盅燉品講究養生的廣州人，每天壹盅燉品可是少不了的，而椰子燉雞又是尤為有名的壹道。豐富的食材加入椰子中，經過長時間的凈心熬煮，成就了壹盅美味又營養的燉品。來廣州，壹定要試試了。
達楊原味燉品達楊原味燉品是非常有名的壹家老字號燉品店，很多廣州本地人都會光顧。店門口經常大排長龍，為了嘗到店內的壹盅燉品也值了。店面較小，大多數客人會選擇打包帶走。
△達楊原味燉品
推薦菜品：
原只椰子燉竹絲雞
雞湯的鮮美配上椰子的清甜，這組合簡直完美!雞肉經過燉煮仍然保持了柔嫩的質感，配合湯壹起入口十分美味。不添加味精，自然的鮮美健康又營養。
△達楊原味燉品原只椰子燉竹絲雞
豬腦處理的很好，毫無腥味，入口嫩滑。加入具有祛風功能的天麻，更增添了這盅燉品的營養價值。
人均消費：
18元
營業時間：
12:00-24:00
地址：
文明路160-1號(近文德路)
交通貼士：
乘坐1號線至農講所站，步行可達。
其他餐廳推薦：信行豐燉品皇店(豐燉品皇店)
△信行豐燉品皇店
推薦：原只椰子燉竹絲雞、花旗參燉竹絲雞、淮杞燉竹絲雞
地址：光孝路65號(近地鐵西門口站)
收起壹碗粥來廣州，壹定要嘗下廣式粥了。粥煮的軟糯綿密，加入豐富的食材又入味鮮美。不論早餐還是夜宵，來壹碗滾燙的粥溫暖了身心。
廣式粥的種類很豐富，豬肝粥、雞粥、魚片粥等等。而最為有名的是艇仔粥和及第粥，是來廣必吃的兩種粥品了。
伍湛記(龍津中路店)伍湛記是及第粥始創的老字號店家，在廣州當地人中口碑很好。及第粥和艇仔粥是店內的招牌，遊客來此必點。並且，該店十分物美價廉，菜品量都較大。
△伍湛記
推薦菜品：
艇仔粥
軟糯綿密的粥內加入了豐富的食材，魷魚、魚片、豬皮、蛋皮、花生、油條再撒上新鮮的蔥粒，聞著就垂涎欲滴。入口鮮甜不腥，加上油條和粥的完美融合，令人無比滿足。
△伍湛記
及第粥
其實就是豬雜粥，加入了豬肝、豬腰、豬腸等。食材都處理的很幹凈，沒有異味。爽嫩的豬肝、豬腰和滑嫩的豬腸，絕對是內臟愛好者們不容錯過的美味。
鹹煎餅
來店喝粥的老食客，多半會點上壹個鹹煎餅。外皮酥脆，內裏柔嫩卻又有嚼勁，鹹甜中夾著南乳味，真是好特別的味道。地道食客都會拿它蘸粥吃，聽說更好味哦。不過，這可是店內的熱銷產品，要吃可得抓緊了。
人均消費：
19元
地址：
龍津中路334號(近龍津西路，聚鴻食品旁)
交通貼士：
乘坐1號線至陳家祠站，步行可達。
其他餐廳推薦：陳添記(十五甫三巷店)
△陳添記
推薦：艇仔粥、魚皮、豬腸粉
△陳添記魚皮
△陳添記豬腸粉
△陳添記艇仔粥
地址：寶華路十五甫三巷內進第二檔(香港六福珠寶正對面巷子)
收起壹勺雪糕在街頭逛的累了熱了，這時候來份廣州老字號冰室供應的傳統雪糕，壹勺透心涼。
順記冰室順記冰室是壹家經營多年的老字號，很多廣州人會來此回味兒時的味道。門面看著小，店內的位置卻不少。老舊的裝修，熱鬧的人聲，很有生活氣息。
△順記冰室
△順記冰室
冰室雖供應主食，但鎮店之寶卻是雪糕冰品。芒果、椰子、榴蓮等多種口味，為不同愛好的食客多種選擇。濃郁厚重的奶味完美融合水果的清甜，綿密細膩的口感，順滑無冰渣，壹口壹口非常過癮。
△順記冰室椰子雪糕
推薦菜品：
芒果雪糕、椰子雪糕、榴蓮雪糕
△順記冰室
人均消費：
20元
地址：
寶華路85號(近寶華面店)
交通貼士：
乘1號線至長壽路站，步行可達。
其他餐廳推薦：成裕雪糕店
推薦：班戟薄餅夾雪糕、甜筒雪糕、班戟、綠茶雪糕
地址：龍津西路162號
收起壹口奶說到廣州的甜品，雙皮奶和姜撞奶是壹定要嘗嘗的兩樣。
南信牛奶甜品專家南信牛奶甜品專家位於上下九，是壹家經營了六十余年的老字號店鋪，很多本地食客在此店從小吃到大。店內無論何時都是滿滿的客人，永遠都需要搭臺。不過招牌雙皮奶的滋味會讓人覺得，等待的時間是值得的。
△南信牛奶甜品專家
推薦菜品：
雙皮奶
店家采用高品質的水牛奶為原料，經過傳統的制作工藝制成。雙皮奶入口嫩滑Q彈，奶香濃厚。可選冷熱，冷的爽口適合夏天，熱的更加香濃。還可以加紅豆、芒果等配料，層次更加豐富。
△南信牛奶甜品專家紅豆雙皮奶
姜撞奶
姜撞奶姜味略重，入口微苦微辣，但混合奶味卻又異常和諧，此外這款還有驅寒的功效。不過，不愛好姜味的小夥伴慎點。
人均消費：
23元
地址：
荔灣區第十甫路47號(近寶華路)
交通貼士：
乘1號線至長壽路站，步行可達。
其他餐廳推薦：百花甜品
△百花甜品
推薦：鳳凰奶糊、紅豆沙、雙皮奶
地址：文明路210號(近中山圖書館)
玫瑰甜品
)
地址：文明路218號(近中山圖書館)
推薦：杏仁豆腐、芒果西米露、雙皮奶
仁信甜品(北京路店)
推薦：雙皮奶、紅豆雙皮奶、姜撞奶
地址：惠福東路548-552號1樓(近摩登百貨)