M女士宣布將關閉中國大陸的所有實體店。LADY M品牌產品在中國的獨家運營商上海穆欣餐飲管理有限公司表示，將於2022年9月10關閉LADY M's中國大陸所有現有門店。LADY M宣布關閉所有大陸實體店。
LADY M宣布關閉所有大陸實體店。1被譽為“蛋糕界的愛馬仕”的LADY M將退出中國大陸市場？
今天中午，“LADY M大陸官方”微信官方宣布，LADY M中國所有實體店將於2022年9月10停止營業。這是應M·布蘭德女士的要求做出的安排。此前有消息稱，Lady M將全面采用直營模式運營中國內陸地區，上下滑行。
根據公告，9月10也是LADY M預付卡的終止日。目前，消費者仍然可以在終止營業前在其實體店和在線小程序中消費。在支付終止日前未使用LADY M預付卡的持卡人，可在線辦理退卡、退費手續。公告發布後，該話題迅速登上熱搜。
有網友認為M小姐是壹塊很普通的蛋糕，但是價格卻貴得驚人。
有網友表示，這是打算收回做直銷的授權，而不是退出內地市場。
記者來到LADY M新天地店，店員表示，今天發布公告後，因為外賣太多，暫時停業。記者采訪了在該店取餐的小哥，他說今天M女士的很多訂單突然爆了。記者了解到，LADY M新天地店目前仍在正常營業，但品牌和商場的租約將於近期自然到期，屆時將進行正常的租約置換。
LADY M新天地分店圖片來源:大眾點評LADY M在上海共有10家門店，分別開設在上海郭進中心、新天地、港匯恒隆廣場、環球港、iapm、陸家嘴中心等多個高端商場。市民廖小姐說，她經常去香港兌換恒隆廣場的LADY M Rose美樂家和抹茶美樂家都是她喜歡的口味。
“周末剛和女朋友去喝下午茶。198元套餐包含兩杯飲料和兩塊蛋糕。性價比還可以，環境也不錯。”
“關店真可惜。我準備在小程序上點個蛋糕，回味壹下。”
除了上海，LADY M還在北京、天津、江蘇、浙江等地開設並經營了多家門店。這些實體店和網上銷售網絡都將被終止。開業之初，M女士就被加上了美樂家蛋糕界愛馬仕、紐約女士甜品店等各種光環。女士M的單個千層蛋糕價格比市面上其他品牌的68元和75元高出三倍。
2017年9月，LADY M在中國的第壹家店上海郭進中心開業，壹度引發了極其火爆的消費場面。排隊六個小時只為進店品嘗壹塊千層蛋糕甚至加價黃牛的場景，已經成為網絡名人店的現象。
為什麽這個曾經受歡迎的品牌關閉了在中國大陸的店鋪？從公告中，我們可以窺見端倪。上海田園薪酬餐飲管理有限公司在公告中表示。
我司對LADY M brand堅持終止中國所有門店的決定深表遺憾，據此我們不得不做出相關安排，終止LADY M中國門店的運營。
記者了解到，2017年，上海穆欣餐飲管理有限公司首次將LADY M品牌引入中國大陸，但5年的許可合同於2022年4月9日到期，品牌決定不再續約。今年6月，彭博報道稱，LADY M將進行新壹輪融資，估值6億美元，規模2000萬美元。彭博還援引知情人士的話稱，新壹輪資金將主要用於擴大亞洲市場份額、對其他烘焙品牌進行戰略收購以及在中國開設更多門店。
“未來，Lady M將推出更具創新性和更豐富產品線的概念店。”Lady M集團首席執行官(CEO)肯·羅曼尼斯金(Ken Romaniszyn)日前在接受媒體采訪時也表示:“為了持續向中國大陸喜愛Lady M品牌的消費者提供最高品質和最佳服務，Lady M集團將以直接的方式在中國大陸布局這壹重要戰略區域。”
國內烘焙行業競爭趨於白熱化。
在不久的將來，如果M女士以直營模式回歸中國大陸市場，妳還會選擇嗎？這個問題恐怕不好回答。其實M夫人的發展可以稱之為“高開低走”。
圖片來源:中國烘焙團隊已經成為壹個極其“卷曲”的市場。國際品牌加速進入，國內消費新品牌層出不窮，傳統烘焙加速革新。就連咖啡、茶品牌都跨界了，競爭變得激烈。五年來，國際品牌進入上海和中國的步伐從未停止。
以上海新世界為例，有COVA旗艦店，百年意大利甜品店，陶樂，新鮮日式水果店，黃油面包，還有法國甜品先驅Rainotte創辦的Rainotte法式甜品店。上個月，法國著名的杏仁餅品牌Laduree也重返中國市場，並在這裏開設了第壹家店。新的消費品牌也不甘示弱，尤其是郭超點心店的崛起，它把新的中式烘焙變成了壹種時尚酷的產品和文化符號。
從廣聯神、虎頭局到山海茶、Momo點心局等。，都曾在核心商圈跑馬圈地，成為年輕人的“打卡”地，也曾被今日資本、紅杉中國、IDG等著名VC/PE追逐。與此同時，近年來，LADY M在中國大陸的門店不斷減少和調整，其網絡名人光環正在消退。業內人士表示，如果M女士以直營模式重返中國市場，勢必會面臨比五年前更多的競爭對手。
M女士宣布將關閉中國大陸的所有實體店。7月21日，LADY M在中國的獨家運營方上海穆欣餐飲管理有限公司宣布，2022年9月210日，LADY M在中國的所有實體店停止營業。公告中提到“LADY M brand堅持要求中國大陸所有門店停止營業”，公司對此深表遺憾。但北京青年報記者了解到，這可能是LADY M直接運營中國市場的前奏。
7月21日中午，LADY M品牌產品中國獨家運營商上海田園餐飲管理有限公司表示，應LADY M品牌要求，LADY M在中國的所有現有門店將於2022年9月10關閉。但在業務終止日之前，消費者仍可在LADY M實體店和線上小程序(包括正常使用LADY M預付卡)消費。
#LADY M退出中國內地#也迅速沖上熱搜。北京青年報記者註意到，消息發布後不久，北京外賣平臺上許多LADY M的門店蛋糕產品顯示“售罄”，部分門店只有飲品提供外賣。在公司的小程序中，雖然在預約取蛋糕的服務中還有很多產品可供選擇，但下單時顯示“今日店鋪庫存已售罄”。整個蛋糕的預訂服務要到7月23日才能提供。
目前北京有三家LADY M店。華貿店裏的工作人員也在忙著包裝蛋糕。“今天中午以後訂單突然增加了。關於關店的事情，我們也是從網上知道的，具體情況不清楚。”工作人員說。有顧客擔心買的卡退不了，就趕緊去買蛋糕，也有消費者因為店鋪要關門打卡。
公司客服電話要麽長時間無人接聽，要麽提示為“不方便接聽，請留言”。
北京青年報記者了解到，由於其千層蛋糕在美國受到追捧，LADY M是美國蛋糕網絡名人品牌。2065438+2007年9月，M女士在上海國際金融中心開設了其在中國大陸的第壹家店。以前是“網絡名人”蛋糕，排隊買要六個小時。黃牛每塊蛋糕加價數百元。
事實上，即使不提高其蛋糕的價格，它也處於連鎖烘焙店蛋糕的高價。壹個切角蛋糕價格大多在75元，壹個6寸蛋糕價格大多在530元，被網友稱為“蛋糕界的愛馬仕”。
不過，現有門店的關閉可能並不意味著LADY M徹底告別中國市場。據外媒報道，Lady M將全面采用直營模式運營中國內陸地區。消息稱，M女士自2017進入中國大陸以來，壹直與授權合作夥伴順利源(上海)商業管理有限公司(以下簡稱“順利源”)合作。順利源與M女士的許可協議於2022年4月9日到期，未續簽。
M女士表示，計劃將業務轉為100%直營。LADY M首席執行官Ken Romaniszyn表示，“LADY M期待在中國領導業務，中國市場對我們的增長戰略至關重要。”M女士期待以直接的方式促進中國的業務，這是我們發展戰略的關鍵。我們將繼續為我們忠誠的客戶服務，維護我們的品牌標準。"
LADY M宣布關閉所有大陸實體店。3.壹則終止公告讓網絡名人品牌LADY M再次成為話題王。7月21日，LADY M大陸官方表示，2022年9月10日將關閉中國所有實體店。但對於關店也有不同的聲音:品牌收回了經營權，以直營模式經營中國內陸地區的門店。分析指出，無論誰擁有運營權，R&D能力和持續創新是保持其長期生命力的關鍵。
操作的終止
昨天是被LADY M“刷屏”的壹天，7月21日，網絡名人中的品牌Lady M發布了終止中國區門店運營的公告。公告稱，上海田園餐飲管理有限公司(以下簡稱“上海田園餐飲”)經LADY M告白有限公司授權，作為LADY M品牌產品在中國的獨家經營者，現被LADY M品牌要求關閉在中國的所有現有門店。
關於關店的具體時間，上海穆欣表示將於2022年9月10日關閉M女士在中國的所有實體店，截止日期為M女士預付卡截止日期。在業務終止日之前，消費者仍然可以在LADY M實體店和在線小程序(包括正常使用LADY M預付卡)消費。在贖回終止日前未使用完LADY M預付卡的消費者，可以按照流程申請退卡。
關於M夫人未來的發展規劃，M夫人內地相關負責人對北京商報今日記者表示，以官方公告為準。
值得註意的是，上海牧薪在公告中強調，LADY M品牌堅持終止在中國的所有門店，因此不得不做出相關安排，終止LADY M在中國門店的運營。
隨後，今日北京商報記者走訪了M女士北京華貿購物中心，截至發稿仍在正常營業。對於上述公告，該店工作人員表示，“我也是剛剛得知這個消息。”目前還不清楚該店何時開業，壹切以官方公布為準。
據了解，2004年在美國紐約起家的蛋糕店LADY M被稱為蛋糕界的“愛馬仕”。根據口味不同，LADY M蛋糕的銷售價格可以分為68元和75元，幾乎是市面上其他品牌的三倍。
2017年，LADY M在中國大陸開了第壹家店，之後又在2018年在北京開了第壹家店。截止2022年7月12，M女士在北京有三家店。
引發品牌運營權限猜想
LADY M，自帶光環，在2017剛進入中國市場時就引起了關註和追捧，甚至在進入北京市場時就掀起了排隊熱潮。不過從去年開始，LADY M在國內市場似乎開始調整了。
去年6月5438+10月，北京三裏屯、朝陽大悅城、西單大悅城的LADY M門店全部關閉，包括北京第壹家門店。M女士相關負責人也肯定了這壹變化，並表示正在調整中。事實上，從上述被關閉的門店來看，不僅包括剛進入北京市場時的幾家“老牌”門店，如北京第壹店、華北第壹店，還包括各商圈核心區域的門店。
當時出現上述情況時，有聲音認為“LADY M關閉並調整了原本位於熱門商圈的門店，與其經營不理想有很大關系”。
但從公告來看，中國大陸門店終止運營的原因主要來自LADY M品牌的要求，其中壹個原因也可能與品牌運營權限有關。據外媒報道，LADY M將在中國大陸全面采用直銷模式。原中國大陸被許可人5年許可合同於2022年4月9日到期，不再續簽。不過，對於這種說法，M女士相關負責人並未回應。
資深連鎖行業專家溫誌宏指出，高端烘焙市場比較小，消費頻率不是很高。LADY M價格高，產品比較單壹。進入中國內地市場只是在短時間內造成網絡名人效應。如果這次調整是為了收回經營權，壹方面品牌可能會對代理公司的經營不滿，擔心品牌受到負面影響。另壹方面，此舉也釋放了壹個信號，即該品牌仍然對中國市場有信心。
輕投資，重營銷。
LADY M進入中國市場五年左右，同時也逐漸暴露出如何支撐市場和門店擴張的問題。比如在社交平臺上，有消費者質疑M女士的品味、性價比和更新速度。
對於網絡名人品牌來說，產品質量、R&D能力和消費體驗是其保持“常青樹”的核心競爭力。
北京國際貿易中心研究基地首席專家賴陽表示，很多品牌在進入新市場時都會選擇授權第三方公司。他們看到市場潛力，就會把品牌改成直銷模式，親自離開市場。
“目前很多網絡名人品牌都是‘輕研發、輕投入、重營銷’，本末倒置。”賴陽表示，但是，網絡名人中很多品牌的生命周期都很短，這就需要品牌將產品定價與品質相匹配，同時不斷推出滿足消費者多樣化需求的爆款產品，才能維持品牌的長期發展，給消費者帶來源源不斷的新鮮體驗。
文誌紅進壹步指出，就M女士而言，消費者的復購率非常重要。如果沒有適合當地市場布局的商業模式，就很難繼續經營下去。事實上，不僅僅是LADY M，網絡名人品牌要想保持長久的生命力，也需要找到壹個配套的商業模式來支撐其持續經營和發展。