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健身產業和健身市場是如何發展起來的,如健身思想起源,健身會館場所發展國內外的最好都有

這是壹篇關於健身俱樂部的報告,應該可以回答妳上面的壹些問題。記得畢業論文不要照抄,要有選擇的借用。。

第壹節 起源

健身俱樂部之起源,事實上早在羅馬時代,豪華的公***澡堂就已經有著類似於今日健身俱樂部的功能。當時澡堂並非只是單純結構簡單的浴池,僅僅提供冷、熱水浴;他們不但動輒占地數十英畝,還有著鍛鍊身體的各種設備:遊泳池、跑道、體育館、運動區、球類運動場地以及活力再生房。澡堂的產生起初是由於在土地上勞動耕作的農民潔身的需要,而後卻因程式文化的進展演變成有閑階級填充整日空虛的壹種儀式性的習慣,因此,羅馬浴池以其巨大的規模與各種設施的結合,可以說是城市休閑空間的典型代表,在浴池的活動已經不只是為了衛生需求而凈身,更具有休閑、社交的功能。

以健身為主的場所最初出現在二十世紀早期的青年會(YMCA)。這裏提供了各項運動設備和活動,是最早有籃球、遊泳、重量訓練活動的先驅,可以說已經為現今健身俱樂部的基礎。

第二節 定義

壹、健康休閑俱樂部

國內有關此產業的相關名詞並無統壹的定義,本報告再此就沿用亞力山大所使用的「健康休閑俱樂部」為統壹名詞。舉凡健康體適能俱樂部、運動休閑俱樂部、運動健康俱樂部、健身俱樂部、休閑俱樂部、運動健身休閑俱樂部、運動健身俱樂部、體適能俱樂部、健康俱樂部等,都是屬於此產業的別名。

(壹)俱樂部

壹群人味了利用規模經濟,或利用其唯壹決策單位的方便,或與自 己喜歡的人聚在壹起,或集合相同消費行為和品味的封閉式社交團體。

(二)健康體適能

健康體適能包括肌力、肌耐力、柔軟度、心肺適能與體脂肪百分比等五個要素。

第三節 沿革

民國42年美軍顧問團在臺成立後,西方特有的產物-俱樂部也跟著進入臺灣,它是為了因應美軍需求而產生的定點式俱樂部。當時僅只為聚會、跳舞、喝酒的場所,經營型態單純,且被定義為特定層次以上才可進入。而臺灣眾多的俱樂部當中,首家由國人投資經營的俱樂部-太平洋聯誼社,於民國67年時成立於臺北,由於其分別在臺北市區與陽明山設立據點,在加上地理位置接近當時還是國際機場的松山機場,自然就成為60年待政商名流社交的熱門場所,隨後的圓山俱樂部、來來俱樂部、克拉克健身俱樂部、花旗俱樂部、環球金融聯壹社以及環亞企業家俱樂部也都是再60年代末期、70年代初期相繼設立的。在過去的時代,擁有壹張俱樂部會員卡就算是擠身於上流社會,也是有錢人的表徵。

然而近年來,在地狹人稠的臺灣,隨著經濟高度發展,工商活動日趨頻繁,為因應現代都會人對商務、社交、休閑等全方位的需求,國內各類型的俱樂部紛紛成立,而逐漸發展出壹種新興的休閑文化,再加上入會門檻的大幅降低,過去象徵身分地位的會員制俱樂部似乎已不是達官貴人的專利,而整體俱樂部經營型態已經趨於平民化。此外,國人休閑時間所從事運動項目結果顯示,國人對於健康觀念日益重視,在運動項目方面,選擇健身運動作為休閑活動就占了全國人數的7.8%(臺北市政府主計處,民89),因而促使以健康休閑為訴求的健身俱樂部蓬勃發展。

第四節 產業分析

壹、總體環境分析

(壹)國民所得提升

近年來經濟發展,國民生活水準之提升,平均國民所得增加,人們為滿足其欲望或炫耀其財產地位,進而追求生理及心理的滿足,是生活品質、休閑、健康為生活中的重要部分,有花錢買健康(尤指健康休閑俱樂部)之觀念,因此,健康休閑俱樂部蓬勃發展。

(二)國內經濟景氣低迷

景氣不佳,國人可支配所得增加幅度有逐年遞減趨勢,連帶於招募會員和營業收入上也受到影響,但消費者不是完全沒錢,只是看緊荷包,認為休閑娛樂是多余的開銷,但若訴求健康,對大多數消費著仍有吸引力。

二、政府法令環境

(壹)行政院體育委員會未提升運動人口,實施多項方案,如1999年的「333健身計畫」與2002年的「運動人口倍增計劃」等,間接強化國民的運動觀念。

(二)政府於民國87年元月起實施隔周休二日,接著於90年1月1日實施周休2日與勞動基準法之基本工時調降為兩周84小時後,國人休假日可以達到144天/年以上,為休閑產業帶來很大商機。

(三)目前國內尚未有相關法令,經營者須向不同單位提出申請,但單位間互相推委,使業者欲合法卻不可得(楊人智,民85),沒有壹套經營準則,使得健康休閑俱樂部素質參差不齊且各類糾紛頻傳。

(四)國內都市計畫與土地分區相關法規,歷經幾十年沒有修改,導致取得土地的成本提高,不利產業發展。

(五)於人才來源方面,國內教育制度下,專業管理人才、科班出身的體育人才非常缺乏,且國內的認證制度也尚未發展,早成愈顯嚴重的人才荒。

三、人口統計環境

(壹)人口結構老化醫藥及科技進步,平均壽命明顯延長,健康休閑俱樂部應適時提供適合老年人的活動與設施,符合高齡化社會。

(二)教育程度的提升,教育程度愈高,人們愈重視休閑生活及健康觀念已為大多數人所接受,健康休閑俱樂部的消費者中大學程度以上就占了50.9%,顯示國內運動風氣提高之下,教育程度高者愈能接受使用者付費的觀念。

(三)我國女性約1096萬人,占48.9%。隨高等教育的推展,女性教育水準持續提升,高等教育女性占50.5%,較十年前高出45.9%。女性就業地位逐漸提升,女性就業人數占40.8%,較十年前高出3.3%;專業、技術人員占25%,高出4.9%;生產操作及體力攻占22.8%,減少8.9個%。另90年女性受雇員工(工業及服務業)平均薪資為男性的75.9%,高出9.7%(行政院主計處,民90)。女性對於美容產品,如化妝品、高級服飾等的需求及消費能力大增,健康休閑俱樂部中的美容、健美、舞蹈教學等服務,可針對女性堆出適合的產品服務,如全天候營業的趨勢,打破了時間限制,可提供女性較安全的運動場所。

(四)以職業區分,參加健康休閑俱樂部中以從商業之消費者居多,而以商業為走向的健康休閑俱樂部設在市中心,上班族除了運動與聯誼洽商之外又可避開交通擁擠時段達到健身目的。

(五)不少人有運動習慣,卻礙於缺乏場地可以實踐,公***運動場館不足、學校運動設施也未全面性開放,人們對於運動場所的選擇漸漸的考慮到營利性的健康休閑俱樂部。

四、科技環境

(壹)美國體適能專家預測,21世紀的健身中心將會是高科技與運動器材的整合,就像是電影「星際大戰」的場景。妳可以壹邊跑步,壹邊上網路瀏覽、收信、發e-mail,甚至只要輸入自己的健康問題,運動器材便會自動設定合適的運動流程及方式。

(二)俱樂部各主管可透過網路媒體進行內部的溝通與聯系;也可利用電腦軟體建立客戶資料庫,以進行差異化服務;為能及時掌握顧客動向,以提升會員忠誠度和滿意度,可藉網路的廉潔,建立壹套雙向的會員溝通管道。

五、 社會文化環境

(壹)由於高膽固醇、高熱量的飲食,現在人罹患高血壓、心臟病或肥胖的問題愈來愈嚴重,根據研究,規續的運動有助心肺功能的增強,減少心臟方面及其他有關身心方面的問題,並增進休閑及工作效率,因此在追求生活品質之余,現代人也重視健康與休閑。

(二)臺灣夏天潮濕炎熱,加上汙染的都會空氣,使室內運動環境顯得較具吸引力。

(三)現代人資訊流通與吸收都很快,源於歐美的健康休閑俱樂部逐漸為國人所接受,尤以新興健身階級為最,這壹群新興健身貴族有男有女,大多是上班族,年齡多在25-30歲左右,有壹定程度的薪資來支付會費,但重點不在於錢,而是在於能夠接受並實踐健身概念,並不是純粹為了減肥,而是為了雕塑曲線及身體健康,除此之外,健康的飲食及自律的生活習慣也是他們奉行的圭臬。他們懂得如何有效的運用管理自己的生活。新興健身階級在不知不覺中也把健身中心當作壹個新的社交場所,在健身中心不乏看見男女撘訕的畫面,也有許多人是來此處擇偶的。

(四)周休二日親子多半會壹同前往,針對於此,周休二日時可設計親子活動,讓親子有良好的互動關系。

(五)國民運動風氣未開:國人休閑時雖然增加,但每日看電視和錄影帶花了戰63%首位,至於健身、閱讀、藝文活動等所花的時間都不多,只占17%(行政院主計處,民90)。另壹項調查也指出國人最常從事的運動,彩復選作答的結果發現,有高達63.1%的受訪者選擇了都不長做(東方消費者行銷資料庫,E-ICP)。由此不難發現,國人從事的休閑活動卻仍然停留在對較低層次,因此,應使運動跳脫出早期比較像單純勞動的觀念,走向軟性運動,選擇多樣化、高科技、傷害性較小的器材;課程活動也該區於個人化、個別化、休閑化及趣味化,並針對改善健康體能而設計,運動變成壹種好玩有趣的事情。

第五節 類型

壹、依經營屬性分類

各家俱樂部在經營上皆有自己的市場趨向與風格,就營業屬性而言可分為觀光飯店俱樂部、商務社交型俱樂部、親子型俱樂部、健康休閑俱樂部四類型。

二、依場所地點分類

隨著設立地點的不同,業者服務的對象也會改變,而依地點分類的型態主要有大飯店內附設健身俱樂部、企業內附設健身俱樂部、社區休閑中心、學校附設健身體適能中心、商業聯誼社附設健身俱樂部、城市專業運動健康休閑俱樂部、郊區/大型休閑俱樂部。

三、依服務項目分類

對於所提供的服務種類有少到多可分為低量功能型、多功能型及全功能型。

四、依照資金來源分類

由於健康休閑俱樂部是由國外引進的新型休閑產業,因此國內業者有些是國外投資有些則是國人自行創業。

第六節 營運模式

壹、會員結構

就健康休閑俱樂部而言,以女性會員居多63.8%,年齡多集中於21~24歲65.5%,教育程度多在大專以上76.7%,而職業以商業最多38.8%,平均月收入35001~65000元52.6%,且未婚者占多數51.7%,此外,大多數支會員每周至少會使用壹次81.1%,而較常使用的時間為周壹、周五74.1%。

二、定價模式

壹般的健康休閑俱樂部在會員的入會費金額與相關收類訂定標準上,通常是依其土地所購得或租賃的價格、興建費用和各項設施的附加價值而定,但也有許多業者采同業比價的方式。壹般而言,健康休閑俱樂部的會員證壹張最高約10萬元左右,最低則是1-2萬元即可入會。而除了上述的入會費外,壹般的會員在每月、季、年都須繳納固定的基本費用,用以支付俱樂部平日的管理費用,其收費標準由每月2-3千元至每年數萬元不等。

三、市場發展與趨勢

人們對健身房的興趣仍然高而且可能還在持續成長。有氧舞蹈和重量訓練目前是此行業的核心,但漸漸取而代之的是「健康適性」取向。包括健康和生活型態的評量,健康和營養課程,壓力降低課程,戒菸課程和多樣性的社交活動,各類型健康俱樂部所提供的課程活動超過20種,其中提供課程分布之前3項為:有氧運動,階梯有氧,與運動處方;最後歡迎的前3項課程依序為有氧運動、階梯有氧、瑜珈。較大的多功能俱樂部留住顧客的時間較長且有較多種獲得利潤的來源。而今後的健身俱樂部逐漸從照表操課的模式轉向強調休閑,減壓的柔性路線。更進壹步說,俱樂部將會傾向軟性的運動,有別於以往鍛練心肺功能的運動。而有氧結合肌力訓練也是不可避免的趨勢,而不只是運動型態,健身俱樂部的坪數越來越大,此類以休閑,減壓為訴求的懶人運動已成為主流。

四、國內健康休閑俱樂部經營瓶頸

(壹)法令政策未明

國內尚未成立健康休閑俱樂部等相關法令,僅余1976年政府公布的運動補習班設置辦法,但內容卻與今日的健康休閑俱樂部產業不符,且多功能健康休閑俱樂部通常有美容布、餐飲部、水療池、遊泳池等附屬設施,各項路屬設施使用執照之審核未經統核,須個別向主事業主管機關申請,過程繁瑣,執照取得不易,有時還會被誤認為八大行業,申請限制甚嚴,使業者欲合法卻不可得,在沒有壹套經營的準則下,導致市場上健康休閑俱樂部的素質參差不齊,而消費者與業者之間的紛爭也無法取得良好的管道解決。目前業界及學術界已針對經營管理上的問題,透過資料分析與綜合座談會,***同擬定了健身房(體適能中心)輔導管理辦法、健身房(體適能中心)會員之定型化契約建議範本、健身房(體適能中心)教練認證制度辦法(草案),希望提供政府對施政參考。

(二)場地取得之成本高

都是畫與土地分區相關法規長年未經修改,土地使用分區不合時宜,跟不上健康休閑俱樂部快速發展,應建議政府開放都是計畫分區使用規定之限制,減低場地取得之成本。

(三)專業管理人才不足

國內教育制度下,針對此產業的科系相當缺乏,專業人才有供不應求的現象,現有專業管理人才大多是因為本身興趣而加入,但卻未接受完整的教育訓練。

(四)高經營成本

除營運前龐大硬體興建成本外,土地及執照取得不易,且營運後尚有高昂的銷管成本(壹般俱樂部每月銷管費用約400-500萬、小型俱樂部約200-300萬),因此,若銷售員消受不盡理想,不僅影響正常運作,甚至造成壹些預收會員證的業者發生惡性倒閉、卷款潛逃的醜聞,加深外界對休閑產業的負面印象。因此,如何吸引消費者加入會員,並提高會員忠誠度,是目前極需努力的課題(李鴻旗,民86)。

(五)同業競爭

國內健身器材來源多為CYBEX進口健身器材,同質性過高,且面臨同業強大的競爭壓力之下,為取得品牌仙優勢提高適占率,經常透過低價滲透或非價格的競爭手段,如降價、廣告、售後服務、送課程等方式與同業競爭龐大的經費造成負擔,造成經營瓶頸,但若想真正留住會員,主要系取決於是否能為顧客創造新價值,若不能,續卡率自然不高,業者也指出,高居不下的會員流失率是目前經營的壹大窘境(林美玲,民89),因此須針對需求,,如人員服務、課程安排、設施規劃、營養或健康諮詢、社群管理等作加強才能為消費者創造新價值。

第七節 經營特性

壹、經營特性

(壹)封閉性

健康休閑俱樂部采取會員式的制度,所有的設施與服務僅限於會員使用,在這種限制下,經營型態具有封閉的特性。

(二)資金密集性

健康休閑俱樂部所需的設備、場地、器材、衛生設施等,都需要大量的資金來投入,這類的資金屬於固定資產,投入的金額在數百萬元之上,固具有資金密集的特性。

二、服務特性

(壹)無形性

健康休閑俱樂部提供的服務是無形的,無論是壹般人員服務、個別的指導或團體健身課程,而會員尚未加入參與時,並無法像有形的商品去判斷服務的品質,只能依照外在的特徵(人員、設備、價格、形象等)來衡量。

(二)無法儲存性

健康休閑俱樂部的專業指導與現場人員的服務都無法儲存下來以輩往後使用,所以只能在當時享受服務的品質,離開了時間點與地點便無法重來。

(三)多樣性

健康休閑俱樂部的專業服務種類多元,可提供會員自行選擇;在個人指導服務方面,會員可依照自己的程度選擇遊泳、球類等不同種的活動,在團體課程方面,不同的時間與時段有不同的課程設計,消費者可依照自己的喜好與需要,並在教練的建議下,設計屬於自己的課程,因此個人指導服務或團體課程均具有多樣性的特性。

三、設備特性

(壹)固定性

健康休閑俱樂部現場提供的設備在規劃當時已固定,無法臨時增加或做大幅的變動,如有氧教室的大小不會因為會員人數的增減而改變大小。

(二)富彈性

健康休閑俱樂部所提供的健身設施可依照消費者的需求設定功能與難度,使運動設施能符合消費者的需求。