方桌有棱有角，寓意是有規矩，如何坐席，尊卑有序，當得循“禮”，符合中國的傳統文化。在宴席座次的安排上，中國自先秦就有以東為尊的傳統，這在《儀禮·少牢饋食禮》和《特牲饋食禮》中均有記載。明末清初大儒顧炎武說：“古人之坐，以東向為尊。”清代淩廷堪在《禮經釋例》中講道：“室中以東方為尊，堂上以南向為尊。”在行軍帳營裏，都是以東向為尊的。
圓桌沒有棱角，削去了人與人之間的貴賤高低，圓桌文化的精髓就是“平等”和“自由”。不過，圓桌很可能在西方早有，後在中國出現，或許是“舶來品”。第壹次世界大戰後，國際會議便多采用圓桌會議的形式。“圓桌會議”壹直沿用至今天。
方桌和圓桌的優缺點方桌的優缺點
優點：不會占用過多的空間面積，適宜小戶型。
缺點：不能容納多人就餐，如果用餐人數過多（壹般大於8人）會造成有人夾不到菜的尷尬。
圓桌的優缺點
優點：可以容納多人就餐。
缺點：適合戶型方正的大餐廳，對空間的尺寸要求比較高，適宜大戶型。
方桌和圓桌的選擇要求壹、看戶型
餐廳戶型為長方形可以選擇方桌，若餐廳面積較大，或者篇正方形的可以選擇圓桌。
二、看人數
家裏人數多（大於8人）選擇圓桌，這樣方便夾菜，人數少的可以選擇方桌，當然喜歡的話也可以選擇圓桌。
三、看家人的生活習慣
家人喜歡圍坐在壹起吃飯的選擇圓桌，若家人喜歡排排坐在壹起吃飯的則建議選擇方桌
貼士如果選擇了方桌，但又擔心親朋好友來了坐不了，而又糾結與圓桌，這時候不妨考慮壹下折疊餐桌。折疊餐桌平時可以當做方桌使用，節約面積。如果家裏來客人了，還可以展開折疊板變成圓桌，容納多人就餐，靈活方便。
以上是厚匠對方桌和圓桌的看法，不知道妳是否有不同意見呢？