廚房案板用什麽材料好？

柏木做廚房案板比較好，也叫火木，是國家二級保護植物。中國粗榧分布於中國雲南及其鄰國越南和老撾。是石灰巖季雨林的特色樹種，也是我國著名的硬木之壹。它的物質又密又硬又重，入水就沈。它像鋼壹樣堅硬，並且具有優異的機械性能。是機械、特種建築、造船、高檔家具的珍貴材料，也是最好的案板材料。