廚房臺面選擇石英石、大理石、花崗巖、不銹鋼、人造石這幾種材料比較好。
1、石英石臺面
石英石的臺面是石英晶體加上樹脂等其他微量元素合成的新型石材，適用於各種風格的廚房，而且質感特別的好，能夠被普遍家庭所接受。
2、大理石臺面
大理石有著天然的紋理特征，色彩豐富，無論哪種裝修風格，都可以在市場上買到壹塊大理石來搭配家庭主題風格。大理石硬度高，非常耐磨而且使用壽命很長，用來做櫥櫃臺面不易變形。
3、花崗巖臺面
跟大理石壹樣，花崗巖也是天然石材，但是其輻射性要小於大理石。具有耐高溫、耐磨、硬度高的特點，不會輕易被磨損。
4、不銹鋼臺面
不銹鋼臺面是將水盆、擋板、臺面三者融為壹體，不會有任何縫隙，也就不會有汙水滲透的地方，不容易滋養細菌。防滲透性非常好，在炒菜的時候難免會將油漬灑在臺面上，只需用抹布壹擦就解決了，完全不用擔心滲透。
5、人造石臺面
人造石，又稱為高分子實心板，現市場上所存在的人造石臺面主要由不飽和樹脂或丙烯酸樹脂，加入填料、色料、用真空排泡平面壓制而成，人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。