黑咖啡中的咖啡因還能促進胃腸消化液的分泌，加速胃的蠕動，改善胃的消化功能。經常飲用可以預防胃下垂，起到潤腸通便的作用。
黑咖啡也能減肥。黑咖啡是公認的可以減肥的飲品，尤其是不加糖的原汁黑咖啡，還可以加速人體內脂肪的燃燒和代謝。
黑咖啡中所含的亞油酸可以防止血栓形成，增強血管收縮，緩解偏頭痛，減少中風的機會。
黑咖啡中含有的單寧對味道有很強的吸附能力。如果房間剛裝修好，可以在室內煮壹壺咖啡，異味很快就會消除。
黑咖啡還具有抗氧化作用，有助於防癌抗衰老。
此外，黑咖啡還能刺激胃腸分泌胃酸，幫助消化，預防胃下垂。