酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精飲料的消費場所。酒吧是指提供樂隊或歌舞表演的娛樂休閑酒吧。
高級酒吧和調酒師表演精彩花式調酒。Pub和tavern多指英式的以葡萄酒為主的酒吧。酒吧的類型和風格多種多樣，從最低級的“潛水酒吧”到社會精英娛樂的高雅場所，應有盡有。
酒吧起源於美國西部大開發時期的歐洲大陸。酒吧壹詞直到16世紀才有“櫃臺賣飲料”的意思，後在美國進壹步變異擴大，並於八九十年代傳入華人地區和中外雜居社會。
酒吧的設計流程主要包括前期市場定位及投資分析、室內設計風格確定、空間布局、設計方案討論、裝修施工，有的還包括營銷策劃分析。
服務吧是設置在餐廳的壹種酒吧，服務對象主要是食客。中餐廳服務酒吧簡單，飲品種類多為國產。