紅棗的功效與作用
1，補氣養血
紅棗是很好的滋補品，經常在飲食中加入紅棗，可以滋補身體，滋潤血液。臺大免疫學家孫安迪(Andy Sun)博士極力主張，平時多吃紅棗、黃芪、枸杞，可以增強機體活力，增強免疫力。
2.抗癌、抗腫瘤和抗突變
大棗含有三萜類和環磷酸腺苷，可以抗癌。對…有抑制作用。紅棗所含的營養成分能增強人體免疫功能，對防癌和維護人體臟器功能有壹定的作用。
3、脾胃
脾胃虛弱、腹瀉乏力者，每日可吃七枚紅棗，或與黨參、白術同食，可補中焦、健脾胃，達到開胃止瀉的功效；大棗、生姜、半夏同用，可治療飲食不慎引起的胃炎，如腹脹、嘔吐等。
棗子效果圖
4.抗氧化
紅棗中豐富的維生素C具有很強的抗氧化活性，能促進膠原蛋白合成，並能參與組織和細胞的氧化還原反應，與體內多種物質的代謝有關。充足的維生素C可以促進生長發育，增強體力，減少疲勞。
5.適度
大棗常用於暴力處方，以減少暴力副作用，保護正氣。如《十棗湯》中，大棗用於減輕甘遂、大戟、蕪湖的瀉毒，保護脾胃不受傷害。
6、防治骨質疏松和貧血
中老年人常患骨質疏松癥，處於生長發育高峰期的青少年和女性易患貧血。紅棗含有豐富的鈣和鐵，對它們有著理想的治療作用，其效果通常是無法比擬的。大棗對病後體虛的人也有很好的滋補作用。
大棗的八大功能和作用
7、養血美容
每天吃三次紅棗，每次10枚，有養血養顏的功效。紅棗配銀耳燉或粥更好。這是因為紅棗中豐富的維生素C、P和環磷酸腺苷能促進皮膚細胞的新陳代謝，使皮膚清澈細膩，防止色素沈著，達到護膚美容的效果。
8、安神助眠
大棗中所含的黃酮-雙糖苷A具有鎮靜、催眠、降血壓作用，其中分離的柚苷C具有中樞抑制作用，即減少自發運動，刺激反射和強直，故大棗具有鎮靜安神作用。晚飯後，可以用大棗水煎服；或者用百合煮粥；睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠。
以上是邊肖總結的紅棗的八大功能和作用。相信大家都有所了解。更多裝修信息，請持續關註。