空間感，開放式廚房可以彌補小戶型空間的不足。通過廚房、餐廳甚至客廳，把原本相對獨立的三個房間緊密結合在壹起。視覺上，壹個大房間感覺比三個獨立的房間更寬敞。如果再考慮實用性，開放式廚房不輸傳統廚房。門原來是舞臺的地方也已經儲存了內容空間。溝通又好玩，開放式廚房，真的起到了很大的家庭溝通作用。做飯不會影響和家人在客廳的交流。如果妳有孩子，開放式廚房讓妳更容易把他們單獨留在客廳，在那裏妳壹擡頭就能看到他們。
開放式廚房的缺點:油煙。很多人認為開放式廚房的油煙是個問題。其實好的油煙機的吸煙效果都不會差，尤其是高端的歐式油煙機，既美觀又實用，可以保證普通家庭做飯產生的油煙在室內幾乎不會跑。當然這個油煙機很貴，這是成本問題。只要油煙機足夠好，做中餐就不會有油煙跑室內。
臟，有灰塵和汙泥。如果不及時清理，必然會導致廚房非常臟。各種鍋碗瓢盆，食材，竈具，如果不完全放在櫥櫃裏，必然導致廚房壹片狼藉。頂吸式T型油煙機可以更好的與櫥櫃結合，更美觀。但是炒的時候會有壹點味道，壹般半個小時內就會消失。頂吸塔機有中式油煙機的集煙腔，效果更好。對於開放式廚房來說，吸力完全夠用。側吸式油煙機的進風口與油煙區域的距離更接近於上吸式油煙機，可以更快的吸走油煙。但是吸煙可能會破壞火的穩定性。