紅豆50克
薏苡仁50克
西米50克
200克冰糖
500 ~ 1000毫升水
紅豆薏米西米糖漿怎麽做?
紅豆薏米在準備前8到10小時用水浸泡,可以大大縮短煮糖水的時間。
泡好後,把薏米和紅豆放入有水的電飯鍋裏,蓋上蓋子,想煮多少煮多少~大概要煮四五次,我這次煮了壹個多小時?
最好煮到紅豆和薏米都開花,效果最好。
(註意,先不要放冰糖)
紅豆和大麥煮的差不多,水收的差不多的時候,加入冰糖和西米(西米可以提前用熱水泡五分鐘),然後煮開。