操作平臺的最佳高度
廚房操作臺的高度壹般為85~90cm，正好是身高1.6米的女主人手臂自然擡起的高度。
吊櫃的最佳高度
壹般來說，吊櫃最好拉高到離地1.6米以上。如果低於1.5米，不僅影響廚房操作空間，還會讓廚房顯得局促壓抑。
櫥櫃燈條的設計
櫥櫃下面裝壹個燈帶，這樣臺面會壹直亮著，切菜的時候也不會被自己的身體擋住，操作起來特別舒服。
壁櫃的開啟方向
根據人體功能原理，將壹般操作區左上位置的壁櫃設計為向左雙開門，內部相通，方便存放尺寸超過單門的較大物品；操作區右上方位置的壁櫃設計為單開門向右，滑動門更方便。
機櫃的中心區域
在設計廚房的時候，壹定要有壹個全局的初步規劃，利用好中心區域。把壹些常用物品放在線路合理且容易拿取的區域。
廚房的活動區。
廚房面積小於5_，室內熱量積累會過大，人呆著會不舒服。