開面館需要準備的東西有哪些？

按照總面積50平米面館計算，所需設備如下\x0d\\x0d\　　面館後廚設備：\x0d\　　1，煮面爐 1200\x0d\　　2、小型炒竈 500\x0d\　　3、熬湯竈 300\x0d\　　4、四門冰櫃 3000\x0d\　　5、碗櫃 1000\x0d\　　6。調料臺 400\x0d\　　7、切配臺 600\x0d\　　8、洗碗池 500\x0d\　　9、墩子刀具 300\x0d\　　10鍋及各種廚具調味缸、不銹鋼盆 1000\x0d\　　前廳桌椅\x0d\　　預計300元每套 8套合計2400元\x0d\　　筷子、醬油壺、油辣椒罐、紙巾盒預計200元\x0d\　　碗：2兩80*3=240 3兩40*4=160 合計400\x0d\　　***計12100元\x0d\　　以上預算都是盡量降低價格及追求實用的配置\x0d\　　開面館必須的費用還有：\x0d\　　1.轉讓費：\x0d\　　視店面所在商圈及當地消費水平，壹般幾千至幾萬元不等。壹般這筆費用到實在不想做的時候轉出去都不會虧，但是請初次開店的朋友註意妳考慮的店面區域是否涉嫌拆遷。\x0d\　　2.租金：\x0d\　　視當地消費水平壹般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消費最好不超過100元每平民，壹般的交付方式為付三壓壹，如：100元/平米*50平米*4=2萬元\x0d\　　3.裝修：\x0d\　　面館屬於快餐範疇，裝修力求簡潔衛生，主要是廚房要求全部墻地磚要做好，廚房地磚壹定要用防滑地磚，營業前廳只需把地磚做好，墻磚或者墻紙貼到壹米五左右就可以了，壹般簡裝預算1-2萬元即可。\x0d\　　4．證照辦理：\x0d\　　面館的證照壹般需要：衛生許可證、個體工商證、稅務登記證，個別地方可能需要消防證，壹般按照正常程序500元左右就可全部辦好。\x0d\　　5.鋪貨費：\x0d\　　開店前需要購置的調料、食材，用具等，壹般預算五千元左右\x0d\　　6．周轉資金\x0d\　　小型面館周轉資金兩千元左右就可以了\x0d\　　7.後備資金\x0d\　　這筆費用非常必要，因為開壹個面館的經營前期生意有很大的不確定性，建議後備資金預算在至少夠維持店面周轉3各月以上。\x0d\ 希望對妳有用，望采納\x0d\　　 順祝成功創業