？月餅的種類很多，比如皮薄肉軟的廣式月餅，甜而不膩的潮州月餅，香味誘人、口感醇厚的北京月餅。近年來，出現了許多新品種，如小龍蝦餡的巧克力月餅，北京月餅和醇香的金月餅，都非常好吃。
？今天給大家帶來了壹款山藥紫薯月餅，潔白如玉，神秘淡雅的紫色，讓它不僅是壹款普通的月餅，更是九峰為三生三世枕上皇帝做的省心餅。趕緊把配方分享給大家，壹起制作吧！
紫薯山藥月餅
成分:
山藥500克，紫薯500克，煉乳40克，熟糯米粉適量，桂花適量。
生產方法:
1.準備山藥500克，紫薯500克，去皮洗凈，山藥切成小塊，入鍋蒸15分鐘。
2.15分鐘後取出，分別加入20g煉乳，搗成細泥。
3.加入適量熟糯米粉，揉成軟硬適中的面團。在適量的糯米中加入適量的糯米，因為糯米的粘性很大，加入太少的糯米粉會粘在手上，粘在模具上。
4.揉面後，揉成大小均勻的小圓球。兩個球的重量都是50g，可以根據自己模具的重量要求進行調整。
5、兩種顏色的丸子粘在壹起，揉成窩狀，加壹點桂花，包起來揉成圓形。
6.將團團放入煮熟的糯米粉中，防止粘模。
7.然後把面團放進模具裏，把糯米粉撒在案板上，稍微用力壓兩下，然後脫模。
8.最後，在成品月餅中加入少許桂花。
？這樣做出來的月餅，不加任何油和糖，吃起來清爽不油膩，口感細膩香甜，熱量極低，制作簡單方便，不學無術，連廚白都能完美勝任！