其次就是人力了，如果是夫妻店，雖然自己不要錢，但是我們要替代成本，就是我們自己出去工作，大概能掙多少錢，夫妻兩個人少少每年也要7萬元，如果還需要招聘人員，按照每人壹天100元計算，那麽每年也要3萬多，這個可能就是費用支出占比最大的了。還有就是如果我們開的是加盟店，那麽我們還需要加盟費用，像壹些知名奶茶店每年的加盟費用就要10萬元左右，這又是壹筆不小的支出，自己開個不知名的品牌，雖然不要錢，但是顧客選擇的幾率就比較少。加盟個奶茶店自己也能當老板
最後也是真正的奶茶費用支出了，壹般普通奶茶需要奶精，奶茶粉、椰果、珍珠以及水等配料，壹般1公斤的珍珠粉批發價是8元，可以調制20杯奶茶，壹公斤奶精大概是17.7元，可以調制100杯奶茶，像壹個杯子大概就是1毛到2毛左右，這樣每杯奶茶的成本也就1到2元左右，這樣的奶茶售價也就大概在10元左右，如果需要制作更高端的奶茶，就需要添加水果、牛奶等成分，每杯奶茶的成本就大概在5元左右了，但是售價也更高，也需要15元左右。我們現再看壹下，開奶茶店需要多少錢，租金、裝修費、加盟費用、人力成本、以及還有水電費用等，如果是普通夫妻小店，不加盟別人，壹個10平米小店就需要10萬元左右，如果是加盟店，那就需要20萬元左右。