稭稈-粉碎-預處理-酶解1-過濾-酶解2-過濾-接種-發酵-初餾-蒸餾-乙醇。七噸蔗渣可以生產壹噸95%的乙醇，沒有汙水排放。每噸乙醇的成本比玉米、木薯等其他原料低1000元。過去是用蔗糖水解發酵制成，成本高。
擴展數據:
乙醇是酒精，是糖發酵後制成的。從成本上來說，糖並不是直接用來釀酒的，糖廠大多是利用蔗渣提取物和榨糖後的下腳料來發酵。發酵材料蒸餾後，酒精就出來了。第壹種含有大量甲醇，不能吃(會瞎)。叫工業酒精，最後壹種基本是乙醇，當酒賣。提煉是醫用酒精。
乙醇是壹種常用的化學試劑，但我們通常看到的是水和乙醇的混合物。如果我們想做更高精度的實驗，我們必須使用無水乙醇。首先在大容器中加入95%的乙醇，然後加入幹燥劑成分。這些幹燥劑可以吸水。靜置壹段時間後，將它們倒入比重計中測量濃度。達到100%後，可以提純乙醇。
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